menu search
Đóng menu
Đóng

Trung Quốc: Giá ớt và tỏi tăng mạnh, hành tây giảm

16:22 18/03/2019

Vinanet -Tại thị trường Trung Quốc, giá ớt và tỏi đang tăng lên, trong khi giá hành tây giảm.

 

Giá tỏi tại Trung Quốc tăng nhanh trong tháng 3 này. Chỉ trong tuần đầu tiên của tháng, giá đã tăng 0,7 CNY (0,01 USD)/kg. Ví dụ, với loại tỏi tím của vùng Jinxiang, giá đã tăng từ 1,7 CNY (0,25 USD)/0,5 kg này 28/2/2019 lên 2,4 CNY (0,36 USD). Tháng 1/2019, loại tỏi này giá chỉ 1,2 CNY (0,18 USD)/0,5 kg.
Dự báo xu hướng giá tăng sẽ còn tiếp diễn, và loại tỏi có giá cao hơn các loại khác là loại được lưu trong kho lạnh từ khoảng tháng 6 đến tháng 8/2018. Vụ thu hoạch mới sẽ bắt đầu từ tháng 5/2019. Tuy nhiên, các thương gia tin rằng sau đó giá sẽ vẫn cao vì nguồn cung năm nay tiếp tục xu hướng giảm bởi diện tích trồng tỏi bị ít đi, do đó các nhà kinh doanh tỏi tích cực mua vào để tích trữ. Tuy nhiên, đến vụ thu hoạch tỏi ở Việt Nam, giá tại Trung Quốc có thể sẽ hạ nhiệt.

 

Giá ớt Heaven trồng ở Jinxiang (Cẩm Hương) thuộc Shandong (Sơn Đông) (loại ớt cay, vỏ mỏng, quả hình nón, dài 3-6 cm, đường kính gần cuống từ 1 đến 2 cm, được sử dụng phổ biến trong các món ăn vùng Tứ Xuyên) đã tăng gần 90% trong vòng một năm qua, lên 10,3 CNY (1,54 USD)/0,5 kg. So với ngày 8/3/2019, giá đã tăng 1,3 CNY/0,5 kg (5,52), so với một tháng trước đây thì tăng 20,13% và so với cùng kỳ năm ngoái đã tăng 81,9%. Mặc dù vậy, các nhà kinh doanh chưa muốn bán vào lúc này bởi giá tại các khu vực sản xuất cũng tăng lên. Chắc chắn giá ớt khô sẽ vẫn duy trì ở mức cao trong tương lai gần
Giá hành tây đỏ bán buôn tại chợ Xinfadi (chợ đầu mối rau quả lớn nhất ở Bắc Kiinh) hiện khoảng 0,6 – 0,7 CNY (0,09 – 0,1 USD)/0,5 kg, giảm 18% so với 0,7-0,9 CNY (0,10-0,13 USD) cách đây một tuần. Phần lớn hành đang bán là loại đã thu hoạch từ mùa Thu năm ngoái sau đó được trữ trong kho lạnh.
Nguyên nhân giá giảm chủ yếu bởi nguồn cung hành tây tím từ Jianshui thuộc Honghe, tỉnh Yunnan (Vân Nam) tăng nhanh, do đó giá hành trữ trong kho lạnh cũng chịu áp lực giảm, kể cả loại hành đỏ cũng như hành vàng. Các khu vực sản xuất hành chính ở Trung Quốc là Gansu (Cam Túc), (Inner Mongolia) Nội Mông, Liaoning (Liêu Ninh), Jilin (Cát Lâm) và Heilongjiang (Hắc Long Giang).

Nguồn: VITIC/CafeF