menu search
Đóng menu
Đóng

Giá thịt lợn tại Mỹ đang tăng nhanh

17:16 15/08/2008
Giá thịt lợn trên thị trường Chicago (Mỹ) mấy ngày qua liên tục tăng mạnh do nhu cầu tăng.
Giá thịt lợn dọi đông lạnh kỳ hạn - thường dùng để làm thịt hun khói - đã tăng trong 4 phiên liên tiếp, kết thúc tuần ở mức 77,25 US cent/lb với hợp đồng kỳ hạn tháng 8, và  103,050 US cent/lb với hợp đồng kỳ hạn tháng 2/09, do nhu cầu tiếp tục tăng mạnh, nhất là từ các nhà hàng bán thức ăn nhanh. Ngày 7/08, giá thịt lợn dọi tại Chicago chỉ 61 US cent/lb. Nhưng kể từ đó giá liên tục tăng do nhu cầu mạnh.
Các nhà kinh doanh cho biết nhu cầu mua thịt lợn dọi đông lạnh từ ngành sản xuất thức ăn nhanh gia tăng do chúng được dùng để làm thịt hun khói có trong nhân trong bánh sandwich. Hệ thống nhà hàng và các cửa hàng bán thức ăn nhanh tiêu thụ tới 70% sản lượng thịt hun khói làm ra.
 

Nguồn:Vinanet