Chi tiêu cho cá tươi đạt 3.963 yên/hộ, giảm 6% so với cùng kỳ năm ngoái. Tính theo sản phẩm thì sức mua cua tăng 64%, tôm tăng 15%, cá trác 4% và mực ống 1%.
Chi cho các loại thủy sản khác giảm. Đáng chú ý là chi cho cá ngừ giảm mạnh (-26%), cá thu đao giảm 17%, cá ngừ vằn giảm 13%, cá thu giảm 13% và cá tráp giảm 12%. Tính về giá trị, tiêu thụ cua tăng 18%, tôm và cá hiên mỗi loại tăng 3%, cá sardine vẫn duy trì mức cũ.
Ngoài cá tươi, chi tiêu cho hàu tăng 80%, cá hồi ướp muối, chikuwa (sản phẩm surimi) và trứng cá minh thái cũng tăng.
Ngược lại, chi tiêu cho cá chình đã chế biến giảm 39%, cá ngừ khô giảm 18%, nước sốt cá giảm 16% và thủy sản đóng hộp giảm 12%.
Về khối lượng, sức mua hàu tăng gấp đôi, cá sacđin nhỏ khô tăng 16%, điệp giảm 21% và cá ngừ khô giảm 21%, trai nhỏ và trứng cá minh thái giảm mạnh.
Tiêu thụ thịt gia cầm của Nhật Bản tăng 17%, thịt lợn tăng 7%, thị bò giảm. Tổng chi tiêu cho thực phẩm tháng 10 giảm 1,2%, xuống 72.273 yên/hộ
Agroviet
Nguồn:Internet