Theo Bộ Sản xuất Pêru (Produce), sản lượng khai thác thuỷ sản năm 2007 đạt 7.203.500 tấn, tăng 2,5% so với 7.027.700 tấn cùng kỳ năm 2006. Sản lượng khai thác các loài cá cơm, cá heo, sò điệp và cá tuyết tăng lần lượt 207.159 tấn, 9.285 tấn, 1.888 tấn và 497 tấn.
Sản lượng khai thác thuỷ sản trong tháng 12/2007 đạt 1.007.200 tấn, giảm 4,3 % so với 1.052.400 tấn của cùng kỳ năm 2006.
Lượng tiêu thụ trong tháng 12/2007 đạt 78.100 tấn, thấp hơn 91.700 tấn trong năm 2006.
Trong tháng 12/2207, khối lượng thuỷ sản dành cho ngành bột cá và dầu cá đạt 929.100 tấn, giảm 3,3 % so với cùng kỳ năm ngoái. Tổng lượng thuỷ sản dành cho ngành này trong năm 2007 đạt 6.071.400 tấn, giảm 3% so với 5.895.600 tấn của cùng kỳ năm ngoái.
Khối lượng thuỷ sản dành cho ngành đông lạnh trong tháng 12/2007 đạt 32.100 tấn; cho cả năm 2007 đạt 515.000 tấn, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2006.
Khối luợng thuỷ sản dành cho ngành thuỷ sản đồ hộp trong năm 2007 đạt 182.200 tấn, giảm 21,9 % so với cùng kỳ năm ngoái.
Nguồn:Vasep