(VINANET) - Giá cà phê arabica kỳ hạn đã tăng 9,82% trong 3 tháng đầu năm do nguồn cung cà phê chất lượng cao khan hiếm.
Ngày 28/2/2011, cà phê arabica đã vọt lên mức 2,784 USD/tấn, cao kỷ lục 34 năm, do nguồn cung thiếu hụt so với nhu cầu. Kỷ lục cao nhất trước đó là 3,4 đô la/lb đạt được vào năm 1977 – là mức đỉnh cao trong lịch sử. Trong 12 tháng qua, cà phê đã tăng giá 145%. Ở thời điểm đó, robusta tại London đạt 2.397 USD/tấn.
Kết thúc quý, cà phê arabica kỳ hạn tháng 5 chốt ở mức giá 2,6415 USD/lb, tăng 9,83% so với 2,405 USD cuối năm 2010.
Những thời kỳ giá tăng mạnh trong lịch sử thị trường cà phê thế giới là các giai đoạn 1975-77, 1985-86, 1994 và 1997, khi sương giá ảnh hưởng tới vành đai trồng cà phê ở Brazil.
Gần đây, hàng loạt các quốc gia phải nỗ lực duy trì mức sản lượng, trong khi nhu cầu không ngừng tăng. Kết quả là dự trữ cà phê đã giảm mạnh xuống mức thấp nhất kể từ khi Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) bắt đầu công bố số liệu này – thập kỷ 1960.
Trong suốt ba năm qua, Columbia là nhân tố chính đẩy giá cà phê thế giới tăng, khi họ liên tiếp bị mất mùa, do mưa quá nhiều và bởi chương trình trồng lại cây cà phê.
Hai năm trước, sản lượng của nước này đã giảm xuống mức thấp chưa từng có trong 33 năm, chỉ 7,8 triệu bao (1 bao 60 kg). Năm 2010, sản lượng hồi phục nhẹ lên 9 triệu bao, song năm nay có thể sẽ quay lại mức chỉ 8,5 triệu bao như năm 2009.
Trong khi đó, thời tiết quá lạnh cũng tác động xấu tới vụ mùa của Mexico, và Brazil - nước sản xuất số 1 thế giới – năm nay có thể sẽ không chỉ mất mùa cà phê mà chất lượng cũng kém đi.
Dự báo thị trường cà phê quý II sẽ không còn sôi động như quý I. Nguồn cung gia tăng từ một số nước sản xuất, và giá sẽ arabica sẽ giảm xuống mức 2,1245 USD/lb.
Trái với cà phê, thị trường cacao thế giới kết thúc quý I/2011 giảm giá 2,7%, là quý đầu tiên giảm giá kể từ quý II/2010.
Hợp đồng kỳ hạn tháng 5 kết thúc quý I ở mức giá 2.952 USD/tấn, thấp hơn so với 3.035 USD/tấn cuối năm 2010.
Trong khi đó tại London, cacao giảm giá 5,6% trong quý, xuống mức 1.916 GBP (3.084 USD)/tấn với kỳ hạn giao tháng 7.
Tình hình chiến sự ở Bờ Biển Ngà đã ảnh hưởng tới thị trường cacao trong suốt quý I vừa qua.
(T.Hải)