Vinanet - Với dự báo giá ngô và đậu tương sẽ tăng mạnh, dự kiến sản lượng gà thịt năm 2013 sẽ giảm 600 triệu pound, xuống còn 36,5 tỉ pound. Sản lượng gà thịt ước tính năm 2012 tăng lên 36,97 tỉ pound do ước tính sơ bộ cao hơn một chút so với quý II/2012 và tăng 50 triệu pound so với dự báo trong quý III/2012.

Sản lượng gà thịt trong tháng 6/2012 đạt tổng cộng 3,1 tỉ pound, giảm 5% so với cùng tháng năm ngoái. Phần suy giảm là do ít ngày mổ trong tháng 6/2012 so với cùng tháng năm ngoái. Với sản lượng trong tháng 6/2012 thấp, tổng sản lượng trong quý II/2012 ở dưới mức 9,4 tỉ pound, giảm 1,4% so với quý II/2011. Đây là quý thứ ba liên tiếp trong năm nay sản lượng gà thịt suy giảm.

Trong 6 tháng đầu năm 2012, sản lượng gà thịt đạt 18,5 tỉ pound, giảm 1,8% so với cùng kỳ năm ngoái. Sản lượng gà thịt dự kiến sẽ dao động thất thường trong nửa cuối năm 2012, ở mức thấp trong quý III/2012, nhưng ở mức cao trong quý IV/2012. Bắt đầu trong quý IV/2012, giá thức ăn chăn nuôi tăng mạnh và nền kinh tế tiếp tục bất ổn ở cả khu vực trong và ngoài nước dự kiến sẽ cắt giảm sản lượng gà thịt. Sản lượng gà thịt trong nửa cuối năm 2012 dự kiến đạt tổng cộng 18,5 tỉ pound, tăng nhẹ so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong nửa đầu năm 2012, số lượng gà giết mổ đạt 4,2 tỉ con, giảm 2,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Một trong những nhân tố làm suy giảm sản lượng gà thịt trong nửa đầu năm 2012 đã tăng cao hơn mức khối lượng gà sống trung bình tại lò mổ. Trong 6 tháng đầu năm 2012, khối lượng gà sống trung bình tại lò mổ đạt 5,83 pound, tăng 0,7% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong nửa cuối năm 2012, số lượng gà giết mổ dự kiến giảm so với cùng kỳ năm trước, nhưng khối lượng gà sống trung bình tại lò mổ dự kiến vẫn duy trì như mức năm trước. Một số gà được đặt hàng tuần để nuôi thịt trung bình đạt xấp xỉ 163 triệu pound trong giai đoạn từ 7/7 – 4/8, giảm 0,6% so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong tuần kết thúc vào ngày 28/7, số lượng lò ấp trứng đã tăng 1% so với tuần tương đương năm trước. Điều này đánh dấu lượng lò ấp trứng thời gian đầu đã tăng cao hơn so với năm trước kể từ tuần kết thúc 23/4/2011. Số lượng trứng trong tuần kết thúc 4/8 cao hơn so với năm trước.

Dự trữ gà thịt trong kho lạnh đạt tổng cộng 607 triệu pound vào cuối tháng 6/2012, giảm 15% so với cùng kỳ năm trước. Hầu hết các kho dự trữ gà thịt cho thấy sự suy giảm mạnh so với cùng kỳ năm trước, kho dự trữ thịt gia cầm giảm 49%, thịt ức giảm 33%, thịt góc ¼ giảm 27%, và cánh giảm 36%. Dự trữ kho lạnh dự kiến vẫn duy trì ở mức dưới năm ngoái trong suốt quý III/2012, tuy nhiên cao hơn một chút trong quý IV/2012 và duy trì ở mức cao trong năm 2013. Giá bán buôn  cho các sản phẩm gà thịt trong 7 tháng đầu năm 2012 ở mức trung bình cao so với cùng kỳ năm ngoái.

Giá bán buôn thịt chim ở mức trung bình 0,86 USD/pound, tăng 7% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá cho các bộ phận gà thịt như góc một phần tư và cánh cũng ở mức cao. Giá gà góc một phần tư ở mức trung bình 0,53 USD/pound, tăng 20% sov ới cùng kỳ năm ngoái và giá cánh gà đạt mức trung bình 1,81 USD/pound, tăng 101% so với cùng kỳ năm ngoái. Với dự đoán sản lượng đạt mức cao trong quý III/2012, giá bán buôn thịt gia cầm dự kiến đạt mức trung bình 0,8-0,82 USD/pound, giảm so với 0,86 USD/pound trong quý II/2012. Với sản lượng thấp trong năm 2013, giá thịt gia cầm ước tính đạt 0,84-0,9 USD/pound.

Nguồn:Internet