Tính chung 7 tháng đầu năm 2018, lượng sắn và các sản phẩm từ sắn đã xuất khẩu đạt 1,58 triệu tấn, với trị giá 593,59 triệu USD, giảm 30,2% về lượng nhưng tăng 4,7% về trị giá, giá xuất khẩu bình quân đạt 374,2 USD/tấn, tăng 50,1% so với cùng kỳ năm 2017.

Tính riêng mặt hàng sắn, trong tháng 7/2018 đã xuất khẩu được 19,14 nghìn tấn, với trị giá 4,97 triệu USD, giảm 38,5% về lượng và giảm 33,6% về trị giá so với tháng 6/2018, so với cùng kỳ năm 2017, giảm 83,8% về lượng và giảm 76,4% về trị giá; giá xuất khẩu bình quân đạt 259,8 USD/tấn, tăng 46% so với cùng kỳ năm 2017. Tính chung 7 tháng đầu năm 2018, lượng sắn đã xuất khẩu đạt 569,83 nghìn tấn, với trị giá 122,24 triệu USD, giảm 40,9% về lượng và giảm 23,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2017.

Trung Quốc là thị trường chính nhập khẩu sắn từ Việt Nam, chiếm 88% tổng lượng sắn xuất khẩu đạt 1,3 triệu tấn, trị giá 517 triệu USD, tuy lượng giảm 30,85% so với cùng kỳ nhưng tăng 5,07% trị giá. Tính riêng tháng 7/2018, xuất khẩu sắn sang Trung Quốc 86 nghìn tấn, trị giá 40,8 triệu USD, giảm 60,3% về lượng và giảm 25,2% về trị giá so với tháng 6/2018, so với tháng 7/2017 giảm 58,3% về lượng và giảm 25% về trị giá.

Đứng thứ hai là thị trường Hàn Quốc – đây là thị trường có mức tăng mạnh vượt trội. Cụ thể, tháng 7/2018 xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn sang Hàn Quốc tăng gấp 6,32 lần (tức tăng 532,2%) về lượng và gấp 6,29 lần (tức tăng 529,9%) về trị giá so với tháng 6/2018, tuy nhiên so với tháng 7/2017 thì giảm 22,1% về lượng và giảm 25% về trị giá, tương ứng 16,15 nghìn tấn, 4,88 triệu USD. Tính chung 7 tháng đầu năm 2018, xuất sang Hàn Quốc đạt 62,1 nghìn tấn, trị giá 17,3 triệu USD, tăng 1,33% về lượng và 23,7% trị giá so với cùng kỳ 2017.

Ngoài hai thị trường chủ lực kể trên, Việt Nam còn xuất khẩu sắn và sản phẩm sang các nước Malasyia, Philippines, Đài Loan và Nhật Bản. Tuy nhiên so với cùng kỳ thì lượng xuất đều sụt giảm, trong đó giảm mạnh nhất là thị trường Nhật Bản (giảm 73,41%); Philipines (giảm 45,78%)…

Tại thị trường nội địa, giá sắn nguyên liệu và tinh bột sắn về nhà máy tại Tây Ninh tăng do nguồn cung sắn trong vùng, lẫn sắn Campuchia đều giảm mạnh.

Tại Tây Ninh, do nguồn cung sắn trong vùng đạt thấp, các nhà máy lên cửa khẩu mua nhiều hơn đẩy giá sắn củ giao dịch tại cửa khẩu tăng mạnh, lên mức 2.700 đồng/kg. Tuy nhiên, sắn Campuchia hiện nay có trữ độ bột thấp, cao nhất chỉ đạt 24-25% nên giá quy đổi với sắn 30 độ lên tới 3.250 đồng/kg (chưa tính phí vận chuyển và bốc dỡ về nhà máy).

Hiện giá sắn củ tại Tây Ninh dao động từ 3.000-3.300 đồng/kg với sắn nội địa và với sắn Campuchia, tăng từ 200-300 đồng/kg so với cuối tháng 7/2018.

Nguồn cung sắn đất thấp tại Tây Ninh sắp hết, trong khi đó năng suất sắn chính vụ tại Tây Ninh có thể giảm từ 30-40% so với những vụ trước, do sắn đang bị nhiễm bệnh khảm lá khá nghiêm trọng.

Đến cuối tháng 8/2018, nhiều nhà máy cồn tại Trung Quốc sẽ hoạt động trở lại sau thời gian dài nghỉ bảo dưỡng, qua đó nhu cầu mua sắn lát nguyên liệu sẽ tăng. Ngoài ra, giá cồn nội địa tại Trung Quốc cũng được điều chỉnh tăng liên tục trong 4 tuần gần đây với cả 3 loại: Cồn từ ngô, sắn và mật rỉ đường do nguồn cung cồn nội địa lẫn nhập khẩu giảm mạnh. Do đó, giá xuất khẩu sắn lát dự báo sẽ phục hồi trong thời gian tới khi nhu cầu mua từ thị trường Trung Quốc tăng. Tuy nhiên, đà tăng giá xuất khẩu sắn lát của Việt Nam sẽ không cao do Hiệp hội Thương mại sắn Thái Lan đã liên tục điều chỉnh giảm giá.

Ước tính xuất khẩu sắn và sản phẩm sắn trong tháng 8/2018 đạt 100 nghìn tấn, trị giá 45 triệu USD, giảm 10,9% về lượng và giảm 11,7% trị giá so với tháng 7/2018. Tính chung 8 tháng 2018 đạt 1,6 triệu tấn, trị giá 639 triệu USD, giảm 33,8% về lượng nhưng tăng 0,4% trị giá so với cùng kỳ.