Sản lượng đường tại vùng Trung - Nam Brazil trong nửa đầu tháng 8/2026 giảm 7,9% so với cùng kỳ năm ngoái, do nhà sản xuất ưu tiên nguyên liệu cho ethanol. Trong khi đó, Tổ chức Đường Quốc tế (ISO) dự báo thị trường đường toàn cầu sẽ chuyển sang trạng thái thâm hụt nhẹ trong niên vụ 2026/27, bởi sản lượng sụt giảm tại nhiều khu vực.