Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc cho biết sẽ nâng lượng hành tây vụ giữa và cuối mùa được chính phủ thu mua dự trữ lên 20.000 tấn, tăng 82% so với mức trung bình hằng năm. Biện pháp này nhằm hạn chế tình trạng dư cung trong mùa thu hoạch và ổn định nguồn cung ngoài vụ.

Theo Viện Kinh tế Nông thôn Hàn Quốc (KREI), sản lượng hành tây vụ giữa và cuối mùa năm nay được dự báo đạt 1,088 triệu tấn, cao hơn 41.000 tấn so với mức thông thường. Mặc dù diện tích gieo trồng giảm, năng suất tăng được kỳ vọng sẽ kéo sản lượng đi lên.

Ngày 4/6/2026, Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc và Liên đoàn Hợp tác xã Nông nghiệp Quốc gia (NACF) đã tổ chức lễ xuất khẩu lô 100 tấn hành tây vụ mới đầu tiên sang Đài Loan tại Hamyang Nonghyup, tỉnh Gyeongsang Nam.

Chính phủ Hàn Quốc đặt mục tiêu hỗ trợ xuất khẩu khoảng 10.000 tấn hành tây trong năm nay, trong đó hỗ trợ trực tiếp 2.000 tấn và thông qua NACF thêm 8.000 tấn. Hoạt động xuất khẩu hiện tập trung chủ yếu vào Đài Loan, đồng thời mở rộng sang các thị trường Đông Nam Á như Thái Lan. Khối lượng hỗ trợ xuất khẩu có thể được nâng lên tùy thuộc nhu cầu nước ngoài và sản lượng trong nước.

Hàn Quốc đã xuất khẩu 58 tấn hành tây từ vụ thu hoạch năm 2024 và 467 tấn từ vụ thu hoạch năm 2025. Chính phủ cũng sẽ triển khai các biện pháp trì hoãn xuất hàng đối với 5.000 tấn hành tây và tiếp tục rút bớt lượng cung dư thừa khỏi thị trường nội địa.

Ngoài ra, các hợp tác xã nông nghiệp tại những vùng sản xuất trọng điểm sẽ được cấp vốn không tính lãi để thu mua hành tây. Chính quyền trung ương và địa phương cũng phối hợp xử lý lượng cung dư thừa trên diện tích 223 ha, tương đương 1,6% tổng diện tích canh tác.

Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc đồng thời kéo dài các chương trình kích cầu tiêu thụ, bao gồm giảm giá tới 40% tại siêu thị và chợ truyền thống, thúc đẩy sử dụng trong bếp ăn tập thể và triển khai các chiến dịch quảng bá.

Trước đó trong vụ mùa này, nhà chức trách đã tạm dừng xuất hàng đối với 15.000 tấn hành tây đầu vụ và thu mua dự trữ 5.000 tấn hành tây vụ giữa thông qua các hợp tác xã nông nghiệp. Chính phủ cũng công bố kế hoạch xuất khẩu 2.000 tấn hành tây chất lượng cao vụ mới sang Việt Nam và Đài Loan.

Ông Jung-hoon Park, Vụ trưởng Chính sách thuộc Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc, cho biết việc đẩy mạnh xuất khẩu hành tây vụ mới trong năm nay nhằm mở rộng thị trường cho sản phẩm chất lượng cao, đồng thời góp phần ổn định cung cầu trong nước. Chính phủ sẽ triển khai đồng bộ các biện pháp mở rộng xuất khẩu, thu mua dự trữ, thúc đẩy tiêu dùng và quản lý cung cầu nhằm ổn định thị trường hành tây cũng như hỗ trợ hoạt động sản xuất của nông dân.