·        Biến động giá cả

Trong tháng 8 vừa qua, thị trường ca cao đã trải qua tháng thứ 2 liên tiếp của đợt giảm giá liên tiếp. Giá ICCO hàng ngày trung bình là 2.810 USD/tấn, giảm 144 USD so với mức giá trung bình kỳ lục tháng trước (2.954 USD), với mức giao động giá từ 2.633 USD đến 3.057 USD. 

Sau đợt giảm giá tháng trước, giá ca cao giao đã tăng hơn 5 % trong phiên giao dịch đầu tiên của tháng 8, đạt mức 1.588 Bảng/tấn ở London và 3.019 USD/tấn ở thị trường New York. Sự hồi phục này chỉ tồn tại trong một thời gian ngắn. Sau đó, giá ca cao giao giảm dần cho tới giữa tháng 8, chỉ còn ở mức 1.452 bảng ở London và 2.594 USD ở thị trường New York. Thị trường bị đeo nặng bởi việc liên tục bán tháo lượng hàng dự trữ và việc tăng giá của đồng đô la Mỹ so với các đồng ngoại tệ khác (thêm 6 % với đồng Bảng và Euro trong 2 tuần). Sự phát triển của tiền tệ chính là một nhân tố lớn dẫn đến sự giảm giá của hầu hết các mặt hàng. Tuy nhiên, sau đó, thị trường lại tìm được động lực mới giúp đẩy giá lên 1.650 bảng ở London và 2.882 USD ở New York vào hồi cuối tháng. Đợt hồi phục vào nửa sau của tháng 8 đã ảnh hưởng tới hầu hết các mặt hàng nhưng xu hướng tăng giá có phần rõ rệt hơn ở thị trường ca cao. Điều này phản ảnh mối lo ngại của những người tham dự là thị trường ca cao có thể trải qua một đợt thâm hụt sản lượng thứ ba liên tiếp trong vụ tới.

 

·        Tình hình cung cầu

Trong tháng 8, văn phòng ICCO đưa ra mức sự đoán cho niên vụ 2007/08. Mức thâm hụt cung đã lên đến 88.000 tấn, tăng chủ yếu là từ đợt điều chình con số sản lượng của Indonesia là 480.000 tấn trong niên vụ 2007/08. Nước này đang ra sức chịu đựng sự lan tràn của bệnh dịch ở Sulawesi.  

Theo số liệu mới đây, lượng ca cao hạt tới cảng ở Bờ biển Ngà đạt 1.310 triệu tấn vào cuối tháng 8, tạm thời đưa tổng lượng hàng giữa vụ (tháng 1-tháng 9) lên 243.000 tấn. Ở Ghana, lượng ca cao giao dịch công khai ở Ủy ban ca cao Ghana là 678.000 tấn vào cuối tháng 8 vừa qua. Ủy ban ca cao Ghana đã quyết định đóng cửa niên vụ 2007/08 sớm hơn bình thường để mở mở ra niên vụ mới vào 12/9 với mức giá cố định là 1.632 đồng Ghana, cao hơn 36 % so với cuối niên 2007/08.