Dự báo tổng sản lượng thịt của các nước sản xuất lớn trên thế giới sẽ đạt 260,36 triệu tấn trong năm 2014, tăng 1,1% so với 257,56 triệu tấn của năm 2013. Trong đó, tổng sản lượng thịt bò bê sẽ đạt 58,86 triệu tấn, tăng 0,4% so với 58,62 triệu tấn của năm 2013; tổng sản lượng thịt lợn sẽ đạt 110,70 triệu tấn, tăng 1,1% so với 109,45 triệu tấn của năm 2013; và tổng sản lượng thịt gà giò và gà tây sẽ đạt 90,80 triệu tấn, tăng 1,5% so với 89,49 triệu tấn của năm 2013.
Tổng mức tiêu thụ thịt dự báo sẽ đạt 256,34 triệu tấn trong năm 2014, tăng 1,1% so với 253,55 triệu tấn của năm 2013. Trong đó, tổng mức tiêu thụ thịt bò bê dự báo sẽ đạt 57,24 triệu tấn, tăng 0,7% so với 56,83 triệu tấn của năm 2013; tổng mức tiêu thụ thịt lợn dự báo đạt 110,44 triệu tấn, tăng 1,2% so với 109,08 triệu tấn của năm 2013; và tổng mức tiêu thụ thịt gà giò và gà tây sẽ đạt 88,67 triệu tấn, tăng 1,2% so với 87,65 triệu tấn của năm 2013.
Tổng xuất khẩu thịt trên thế giới dự báo sẽ đạt 27,81 triệu tấn trong năm 2014, tăng 2,6% so với 27,10 triệu tấn của năm 2013. Trong đó, tổng xuất khẩu thịt bò bê dự báo đạt 9,51 triệu tấn, tăng 3,8% so với 9,17 triệu tấn của năm 2013; tổng xuất khẩu thịt lợn dự báo đạt 6,86 triệu tấn, giảm 2,3% so với 7,02 triệu tấn của năm 2013; và tổng xuất khẩu thịt gà giò và gà tây dự báo sẽ đạt 11,43 triệu tấn, tăng 4,7% so với 10,92 triệu tấn của năm 2013.
Nguồn: Nông nghiệp - nông thôn Việt Nam