(VINANET) - Giá cacao lên mức cao nhất 9 tháng trong hôm thứ ba (28/8) do một làn sóng đóng giao dịch bán đã gây ra những lo ngại rằng thời tiết không đều tại Tây Phi, khu vực trồng cacao lớn nhất thế giới, sẽ gây thiệt hại cho vụ mùa.
Giá đường tăng 3% do việc săn giá hời sau khi đạt mức thấp nhất 11 tuần trước đó trong phiên này, trong khi cà phê thêm vào mức tăng.
Giá cacao kỳ hạn giao tháng 12 trên sàn ICE tăng 95 USD, hay 3,8%, giao dịch ở mức 2.568 USD/tấn, phá vỡ mức 2.501 USD, một mức kháng cự quan trọng, lần đầu tiên trong năm nay. Đây là mức tăng lớn nhất trong một ngày kể từ đầu tháng 5 và là giá cao nhất kể từ tháng 11.
Giá cacao kỳ hạn tháng 12 trên sàn Liffe tăng 110 pound, hay 7% giao dịch ở mức 1.695 pound/tấn, một mức cao nhất 9 tháng và mức tăng lớn nhất trong một ngày kể từ tháng giêng.
Mức tăng do London điều chỉnh với sự phục hồi của thị trường Hoa Kỳ trong hôm thứ hai, khi các thị trường Anh bị đóng cửa cho ngày lễ ngân hàng.
Sự đột biến này trong thành phần quan trọng của Sô cô la dễ thấy trong cả quy mô và khối lượng, với giá tăng hơn 22 pound một vài phút trước khi thị trường New York bắt đầu giao dịch và 24 pound tiếp trước khi giao dịch cuối phiên này.
Tuy nhiên với thị trường này gần với khu vực mua quá nhiều do chỉ số RSI và nhu cầu vật chất vẫn yếu, nó có thể dễ bị tổn thương đến bán tháo.
Bất kỳ sự nới lỏng chính sách tiền tệ sẽ được xem xét tích cực đối với nhu cầu Sô cô la, mà đã bị thiệt hại bởi khủng hoảng của khu vực đồng euro kéo dài 4 năm.
Những lo ngại tăng cường về cảnh báo sự tiêu thụ, ICCO đã giảm một nửa dự báo của mình về thâm hụt cacao toàn cầu, xuống 19.000 tấn, cho năm thị trường kết thúc vào tháng 9.
Tuy nhiên các nhà đầu tư đang tiếp tục lo ngại về niên vụ tới 2012/13, với con mắt hướng về chất lượng và sản lượng vụ chính của Tây Phi mà sẽ được thu hoạch trong tháng 10.
Nhiều lo sợ về thời tiết lạnh hơn và thiếu nắng mặt trời đã làm hư hại cây trồng và gây ra một sự bùng nổ bệnh nấm đen tại Bờ Biển Ngà, nơi mà nông dân đang vật lộn chống lại bệnh do thiếu hóa chất điều trị bệnh này.
Sự bùng nổ bạo lực tại Bờ Biển Ngà, đang phục hồi từ cuộc nội chiến năm ngoái cũng đã hỗ trợ giá.
Việc săn giá hời đã đưa ra một sự phục hồi trong giá đường thô kỳ hạn sau khi giá giảm xuống mức thấp nhất 11 tuần trước đó trong phiên này trong bối cảnh những lo ngại tiếp tục về khả năng thặng dư lớn.
Giá đường thô kỳ hạn tháng 10 trên sàn ICE tăng 0,57 cent hay 2,91% lên mức 20,13 cent/lb sau khi giảm xuống 19,45 cent, mức thấp nhất kể từ 6/6.
Giá đường trắng kỳ hạn tháng 10 trên sàn Liffe tăng 10,50 USD hay 1,91% lên mức 559,9 USD/tấn sau khi chạm mức 544,50 USD, mức thấp nhất đối với hợp đồng giao tháng tới kể từ tháng 8/2010.
Giá cà phê arabica vững sau khi có mức tăng mạnh nhất trong một ngày kể từ cuối tháng 7 vào hôm thứ hai. Giá cà phê arabica kỳ hạn tháng 12 trên sàn ICE tăng 0,36% giao dịch ở mức 1,6795 USD/lb.
Cà phê robusta kỳ hạn trên sàn Liffe đã tăng, bắt kịp với mức tăng của arabica tại New York. Cà phê robusta kỳ hạn tháng 11 tăng 17 USD hay 0,83% lên mức 2.072 USD/tấn.
Số liệu từ Liên đoàn Cà phê Châu Âu cho biết tồn trữ cà phê giữ tại các cảng ở Châu Âu tăng trong tháng 6. Tồn trữ tăng lên mức 9,97 triệu bao 60 kg tính đến 30/6 từ mức 9,72 triệu bao một tháng trước.