Theo số liệu của Văn phòng Thống kê lao động Mỹ, giá tôm Mỹ trong tháng 3 vẫn ở mức cao.
Theo đó, giá tôm đã tăng 61% so với cùng kỳ năm ngoái. Điều này là kết quả tất yếu khi Hội chứng tôm chết sớm ảnh hưởng đến sản lượng tôm tại Đông Nam Á, khiến nguồn cung khan hiếm.
Trong khi đó, giá tăng đã ảnh hưởng đến lợi nhuận của các chuỗi nhà hàng, vốn đang gặp khó khăn do lòng tin tiêu dùng của người Mỹ sụt giảm.
Nhìn xa hơn một chút, người tiêu dùng Mỹ đang dần quay lứng với thủy sản kể cả khi họ nhận thấy thực phẩm tốt hơn cho sức khỏe và không gây béo phì.
Trung bình người Mỹ ăn khoảng 14,4 pao thủy sản trong năm 2012 và năm 2013, giảm so với 15 pao trong năm 2011 và mức cao kỷ lục 16,6 pao trong năm 2004.
Nguồn: Vietfish
Nguồn:Internet