Cứ ngỡ các loại gia vị như gừng, tiêu, tỏi, ớt… chỉ có thể là hàng trong nước. Tuy nhiên trên thực tế, thời gian gần đây tại các chợ đầu mối - TPHCM, các sản phẩm trên phần lớn đều từ Trung Quốc.
Giá mua buôn hàng gia vị theo thùng (20kg/thùng) sẽ rẻ hơn mua lẻ 10 – 20%. Hàng Trung Quốc về ngày càng ồ ạt, người mua buôn các mặt hàng gia vị Trung Quốc ngày càng tăng. Chính vì thế, tại các chợ đầu mối TPHCM hơn 70% là hàng gia vị Trung Quốc.
Tuy nhiên, so sánh về chất lượng giữa các sản phẩm gia vị trong nước và Trung Quốc, thì hàng của Việt Nam đậm đà, giá rẻ, chất lượng cao hơn nhiều.
Hàng Trung Quốc thắng thế nhờ ngoại hình, tuy nhiên giá cả cũng khá thất thường vì phụ thuộc vào thời tiết bên họ, cho nên khó có thể khẳng định hàng bên nào có giá tốt hơn. Đơn cử như mặt hàng gừng, mới đầu tháng 9, giá buôn là 360.000 – 370.000 đồng/thùng 20kg, đến nay chỉ còn 270.000 đồng, trung bình đắt hơn hàng Việt Nam 1.000 – 5.500 đồng/kg. Trong khi đó, tỏi Việt Nam có giá cao hơn, đến 31.000 đồng/kg trong khi hàng Trung Quốc chỉ 18.000 – 20.000 đồng/kg.
Nguồn:Tin tham khảo