Tổng Thư ký Văn phòng Kinh tế Nông nghiệp Thái Lan, Apichart Jongskul, cho hay Thái Lan đã sản xuất 8,8 triệu tấn thóc trong vụ lúa thứ hai của năm 2008 (từ tháng 6-8/08), tăng so với 6,7 triệu tấn cùng kỳ năm 2007 và là mức cao nhất trong 20 năm qua, do nông dân tăng cường mở rộng diện tích trồng lúa khi giá gạo tăng cao và hệ thống tưới tiêu tốt.
Tuy nhiên, ông Apichart dự báo sản lượng thóc Thái sẽ giảm khoảng 20% trong vụ thu hoạch thứ hai của năm 2009, do việc giá gạo toàn cầu giảm có thể khiến nông dân không muốn trồng thêm lúa.

Giá gạo trắng loại B của Thái Lan hồi tháng 4/08 đã chạm mức cao kỷ lục 1.080 USD/tấn, khi đó đã khuyến khích nông dân mở rộng diện tích trồng lúa để kiếm lời. Tuy nhiên, giá loại gạo này hiện đã giảm xuống 710 USD/tấn và dự báo sẽ còn giảm nữa khi nỗi lo ngại về tình trạng thiếu hụt lương thực đã dịu lại và nhu cầu giảm.

Chính phủ dự báo sản lượng thóc vụ chính niên vụ 2008/09 (từ tháng 5-11/08) đứng ở mức 23,8 triệu tấn, cao hơn đôi chút so với 23,3 triệu tấn của vụ chính niên vụ trước nếu không xảy ra các sự cố về thời tiết làm giảm sản lượng thóc trong quý cuối của năm 2008.

Thái Lan -nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới- đã xuất khẩu 6,7 triệu tấn gạo từ đầu năm đến nay và dự kiến sẽ xuất khẩu 10 triệu tấn trong cả năm 2008, so với 9,5 triệu tấn năm 2007.