Nhu cầu về ca cao và sôcôla có thể sẽ tăng do người tiêu dùng thấy được khích lệ bởi những tín hiệu phục hồi của nền kinh tế thế giới.

Theo một nhà phân tích, những lo sợ về hiện tượng thời tiết El Nino sẽ khiến mùa màng bị thiệt hại và niên vụ ở Tây Phi không thực sự lạc quan sẽ khiến nguồn cung giảm và đẩy ca cao tăng giá.

Tại sàn giao dịch hàng hoá kỳ hạn New York, giá ca cao giao tháng 9/09 đạt 2.899 USD/tấn, tăng 37 USD/tấn so với phiên giao dịch trước, trong khi đó giá ca cao tại thị trường này giao tháng 12/09 cũng tăng 32 USD/tấn lên mức 2.932 USD/tấn.

Còn tại sàn giao dịch hàng hoá kỳ hạn London, giá ca cao giao tháng 9/09 đạt 1.830 bảng Anh/tấn, tăng 20 bảng so với phiên giao dịch trước; trong khi đó giá ca cao tại đây giao tháng 12/09 cũng tăng 17 bảng lên mức 1.856 bảng Anh/tấn.

Giá ca cao hiện đã tăng gần 20% kể từ đầu tháng 7 tới nay, phần nào do lo sợ xuất khẩu ca cao của Indonesia - nước trồng ca cao lớn thứ 3 thế giới - sẽ giảm.

Xuất khẩu ca cao của Bờ Biển Ngà từ tháng 10 năm ngoái đến tháng 7 năm nay đạt 794.163 tấn, giảm 9% so với cùng kỳ năm ngoái.

Xuất khẩu ca cao hạt của đảo Sulawesi, khu vực trồng ca cao chính của Indonesia, trong tháng 7 đã giảm 9,1% so với tháng trước đó xuống còn 29.725 tấn do thiếu hụt phương tiện vận tải và mưa lớn khiến cung giảm. Indonesia là quốc gia trồng ca cao lớn thứ ba trên thế giới, chỉ đứng sau Bờ Biển Ngà và Ghana.

Hiện tượng El Nino đã khiến sản lượng ca cao của Indonesia trong niên vụ 2009/10 giảm xuống còn 450.000 tấn, từ ước tính 470.000 tấn niên vụ 2008/09.

Theo Barclays, thời tiết khô hạn hơn mức trung bình dự đoán sẽ xảy ra ở Indonesia do ảnh hưởng của thời tiết El Nino, sẽ tàn phá mùa màng, đặc biệt là có thể bùng nổ dịch bệnh khô ngược cành, hay thường gọi là bệnh VSD (vascular streak dieback).

Chương trình trồng lại cây ca cao trong năm nay của Hiệp hội Ca cao Indonesia sẽ không ảnh hưởng tới nguồn cung trong 3 năm và có thể còn bị chậm lại do hạn hán.

2899

37

2932

32

 1830

 20

 1856

 17

Nguồn:Vinanet