Trong khi đó, nỗi lo nguồn cung hạn hẹp vẫn đè nặng lên thị trường khi Braxin - nước sản xuất đường lớn nhất thế giới, đang phải đối mặt với mưa lớn gây thiệt hại cho các đồn điền trồng mía.

Giá đường thô kỳ hạn từ mức 27,62 UScent/lb hồi đầu tuần đã vượt quá 29,80 UScent/lb ngay phiên sau đó. Giá đường trắng tại London cũng vọt lên mức cao kỷ lục mới 736,70 USD/tấn vào ngày 6/1. Tới phiên 7/1, giá đường thô New York đã ở mức 28,95 UScent/lb để tiến sát hơn ngưỡng 30 UScent/lb. Với đà tăng đó giới thương gia dự báo giá đường thô sẽ sớm xuyên mốc 30 UScent/lb và sau đó sẽ dao động trong khoảng 31,25 – 31,3 UScent/lb. Năm 2009, mặt hàng này đã tăng giá 128%.

Theo các nhà phân tích thuộc Barclays Capital, sản lượng đường của Ấn Độ - nước tiêu thụ mặt hàng làm ngọt nhiều nhất thế giới, sau ba tháng bước vào niên vụ 2009/10, dự báo sẽ giảm sút, đang khuyến khích các nước mua đường dự trữ. Đây là tín hiệu cho thấy cầu sẽ vượt cung trên thị trường đường thế giới.

Tại sở giao dịch hàng hoá kỳ hạn New York ngày 8/1, giá đường thô giao tháng 3/2010 đã tăng từ 27,24 UScent/lb lên 28,14 UScent/lb. Còn tại sở giao dịch hàng hoá kỳ hạn London, giá một tấn đường trắng giao tháng 3/2010 đã tăng lên 730,30 USD/tấn vào cuối phiên 8/1, so với 706,30 USD/tấn tuần trước đó.

Nguồn:Vinanet