Theo Credinform North-West, thị trường thuỷ sản đông lạnh, thuỷ sản chế biến sẵn của Nga hàng năm tăng trưởng ở mức ổn định 15-20%, có lúc đạt mức 30-40%năm. Các yếu tố tác động tới sức tăng trưởng trong tiêu thụ các mặt hàng này chủ yếu là do người tiêu dùng có ít thời gian cho việc nấu nướng, sự phát triển nhanh chóng của chuỗi bán lẻ và chất lượng sản phẩm ngày càng được nâng cao.
Ngoài ra, thị phần của các sản phẩm chất lượng cao trên thị trường Nga tăng lên trong khi thị phần thuỷ sản chưa qua chế biến giảm sút.
Nguồn:Vasep