Năm 2008, thách thức trên thị trường thủy sản Mỹ sẽ tiếp tục tiếp diễn với việc xuất hiện nhiều nguyên tắc có tính lâu dài như giá tăng, nguồn cung cấp khan hiếm và người mua hàng tìm cách cắt giảm giá thành và tìm mua từ các nguồn cung cấp ít đắt đỏ hơn. Dự báo tiêu thụ thuỷ sản Mỹ năm 2009 sẽ ổn định ở mức của năm 2007, 16,8 lb/năm.
Năm 2006, Mỹ đã tiêu thụ 16,5 lb/người , tăng 2% so với năm 2005, nhưng vẫn thấp hơn mức 16,6 lb năm 2004.
Mặc dù tôm là mặt hàng thủy sản phổ biến nhất nhưng năm 2007 chỉ tiêu thụ hết 4,2 lb/người, thấp hơn so với 4,4 lb trong năm 2006. Tiêu thụ cá hồi, cá minh thái và cá rôphi đều tăng, trong đó tiêu thụ cá rôphi sẽ tăng mạnh nhất, song tiêu thụ cá ngừ đồ hộp và cá da trơn Mỹ giảm xuống.
Cá tra (Pangasius) năm 2007 không nằm trong danh sách 10 mặt hàng thủy sản được ưa chuộng của Mỹ, nhưng năm 2008 có thể sẽ được lọt vào danh sách.
.
Nguồn:Lexisnexis