Theo Ông Tamas Eder, chủ tịch của Hiệp hội Công nghiệp Thịt Hungary, giá thịt lợn sẽ tăng trong năm 2022, mặc dù hiện tại, không ai có thể biết được là tăng khoảng bao nhiêu. Ông Eder cho biết, ngành chăn nuôi lợn đã phải chịu tác động của hai loại virus trong những năm gần đây: Dịch COVID-19 và virus gây bệnh dịch tả lợn Châu Phi.
Ông nói thêm rằng trong quý 1/2021, nhu cầu trên thị trường quốc tế đối với lợn hơi tăng 25%, nhưng sau đó giá đã giảm liên tục cho đến cuối năm 2021. Tuy nhiên, giá thức ăn chăn nuôi, giá năng lượng và tiền lương đã tăng đều đặn trong thời gian này.
Ông Eder không cho biết chi tiết chính xác dự đoán giá sẽ tăng bao nhiêu, ông nói rằng giá lợn hơi nói chung phụ thuộc 65-70% vào chi phí thức ăn, vốn đã tăng 25-30% trong năm 2021.
Nguồn:Vinanet/VITIC/ThePigsite