Sản lượng thịt lợn nội địa tăng, đã làm giảm khối lượng thịt lợn nhập khẩu, mặc dù giá thịt lợn của EU và Anh ngày càng chênh lệch lớn. Tuy nhiên, sản lượng sản lượng thịt lợn của Anh tăng mạnh, nhưng xuất khẩu thịt lợn của Anh năm 2024 lại giảm vì giá thịt lợn tại Anh cao khiến thịt lợn của Anh kém cạnh tranh hơn trên thị trường thế giới.

Năm 2024, Vương quốc Anh đã nhập khẩu 789.300 tấn thịt lợn (bao gồm cả nội tạng), tăng nhẹ 7.500 tấn (+1%) so với năm 2023. Khối lượng nhập khẩu thường tăng trong các tháng trước giai đoạn nhu cầu cao điểm như mùa Giáng sinh.

Tuy nhiên, trong quý IV/2024 giá lợn EU giảm đáng kể nhưng giá lợn Anh chỉ có biến động nhỏ. Lượng nhập khẩu trong quý IV/2024 tăng 2,7% so với quý IV/2023, nhưng mức tăng không đồng đều trong từng tháng. Cả tháng 10 và tháng 12/2024 đều tăng chỉ hơn 4% so với cùng kỳ, trong khi tháng 11/2024 hầu như không thay đổi so với tháng 11/2023. Điều này cho thấy, mặc dù giá thịt lợn nhập khẩu từ EU rẻ hơn, nhưng nhu cầu đối với sản phẩm trong nước vẫn ổn định, có thể là do sự hỗ trợ giá của Anh.

Xét về các danh mục sản phẩm thịt lợn nhập khẩu trong năm 2024, thì khối lượng thịt xông khói giảm 2,2% và thịt lợn chế biến giảm 7%; trong khi nhập khẩu xúc xích tăng 4,8% và thịt lợn tươi & đông lạnh tăng 2,4%.

Thịt lợn tươi & đông lạnh chiếm 43% tổng khối lượng thịt lợn nhập khẩu, đạt mức 339.400 tấn, nhập khẩu chủ yếu từ Đan Mạch, Đức, Tây Ban Nha và Bỉ.

Mặc dù năm 2024 thịt xông khói nhập khẩu đã giảm so với năm 2013, nhưng vẫn chiếm thị phần lớn thứ hai về khối lượng nhập khẩu (22%) đạt mức 176.500 tấn; trong đó, hơn 100.000 tấn tổng lượng thịt xông khói nhập khẩu đến từ Hà Lan, trong đó Đan Mạch chiếm phần lớn khối lượng còn lại.

Xúc xích và thịt lợn chế biến nhập khẩu có nguồn cung đa dạng hơn, với Ba Lan và Ireland là những nhà cung cấp chính cùng với Đức và Tây Ban Nha. Khối lượng xúc xích nhập khẩu tăng trưởng do lượng hàng nhập khẩu từ Đức, Ireland và Italia tăng, trong khi khối lượng từ các nhà cung cấp chính khác vẫn ổn định. Tuy nhiên, khối lượng thịt lợn chế biến giảm ở tất cả các nhà cung cấp.

Năm 2024 Vương quốc Anh đã xuất khẩu 298.100 tấn thịt lợn (bao gồm cả nội tạng), giảm nhẹ 400 tấn (giảm 0,1%) so với năm 2023. Trong khi sản lượng thịt lợn của Vương quốc Anh năm 2024 tăng gần 4%. Giá lợn nội địa trong năm 2024 vẫn ổn định ở mức cao, bất chấp áp lực từ thị trường bên ngoài, khiến sản phẩm của Vương quốc Anh kém cạnh tranh hơn trên thị trường toàn cầu.

Về cơ cấu sản phẩm xuất khẩu diễn biến trái chiều, lượng nội tạng xuất khẩu tiếp tục mức tăng trưởng mạnh, tăng 9.300 tấn so với năm trước, khối lượng xuất khẩu thịt lợn chế biến và xúc xích cũng tăng nhẹ. Tuy nhiên, xuất khẩu thịt lợn tươi và đông lạnh và thịt xông khói, lần lượt giảm 8.000 tấn và 3.200 tấn.

EU vẫn là thị trường xuất khẩu thịt lợn lớn nhất của Vương quốc Anh, chiếm 42% tổng khối lượng (124.900 tấn). Tuy nhiên, khối lượng giảm 6.400 tấn so với năm 2023 do sản lượng của EU tăng và mức tiêu thụ yếu hơn trên khắp lục địa đã tác động đến nhu cầu nhập khẩu của khu vực EU. Trong đó, Ireland, Đức, Hà Lan, Pháp và Bỉ chiếm 90% lượng thịt lợn xuất khẩu của Vương quốc Anh sang EU, trong đó gần một nửa là thịt lợn tươi và đông lạnh.

Mặc dù nền kinh tế Trung Quốc trì trệ, lượng hàng xuất khẩu của Vương quốc Anh sang Trung Quốc vẫn tăng 7% so với năm 2023, lên 120.100 tấn; trong đó, xuất khẩu nội tạng chiếm 65% tổng khối lượng hàng xuất khẩu. Llượng xuất khẩu thịt lợn tươi và đông lạnh tiếp tục giảm 10% so với năm 2023. Việc khởi động lại hai nhà máy của Vương quốc Anh trước Giáng sinh có thể thúc đẩy xuất khẩu thịt lợn của Vương quốc Anh sang Trung Quốc trong năm 2025.