Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá robusta LRCc2 trên sàn London tăng 76 USD đạt mức 3.835 USD/tấn. Giá arabica KCc1 trên sàn New York tăng 4,6 cent, chốt ở 297,45 US cent/lb.

Diễn biến giá cà phê Mỹ trong ngày (Nguồn: Tradingeconomics)

Các thông tin nổi bật (Dịch từ Reuters và dẫn từ các nguồn tin tổng hợp):

- Việt Nam là quốc gia sản xuất robusta hàng đầu. Nông dân nước ta vẫn chưa muốn bán hàng ra ở mức giá thấp hiện tại, dù hoạt động giao dịch đã sôi động trở lại sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán. Thị trường vẫn đang chịu áp lực bởi nguồn cung dồi dào.

- Báo cáo mới công bố của Hedgepoint Global Markets cho thấy, xuất khẩu cà phê của Brazil trong niên vụ 2026/27 có thể đạt mức cao kỷ lục gần 47 triệu bao (loại 60kg), nhờ nguồn cung hạt arabica tăng mạnh do được mùa.

- Hedgepoint Global Markets cũng dự báo niên vụ 2026/27 nguồn cung ở mức cao đạt 188 triệu bao, trong khi nhu cầu là 181 triệu bao. Lượng cung dư thừa đáng kể này sẽ cho phép các nước nhập khẩu tái lập lại nguồn dự trữ bị hụt trước đó.

- Cơ quan dự báo mùa vụ của Brazil, Conab, gần đây đã dự báo vụ thu hoạch năm 2026/27 sẽ phá kỷ lục với 66,2 triệu bao, nhờ lượng mưa thuận lợi ở các khu vực trọng điểm như Minas Gerais.

- Brazil mở rộng diện tích cà phê robusta, thu hẹp khoảng cách với Việt Nam. Các giống cà phê canephora (bao gồm conilon và robusta) vốn trước đây sản xuất rất ít hoặc hầu như không trồng đang được mở rộng diện tích khi giá tăng cao.

- Hơn nữa, sự phục hồi trong lượng hàng tồn kho do ICE giám sát và xuất khẩu tăng vọt từ Việt Nam đã làm giảm bớt tình trạng khan hiếm nguồn cung đã bao trùm thị trường trong phần lớn năm 2025. Mặc dù đồng real Brazil mạnh hơn đã kích hoạt một số hoạt động mua bù bán khống, tâm lý thị trường vẫn yếu khi thị trường chuyển từ tình trạng khan hiếm sang khả năng dư thừa.

- Theo báo cáo của ICO, xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 12/2025 đạt 11,9 triệu bao, tăng 10,5% so với mức 10,8 triệu bao của cùng kỳ tháng 12/2024. Tính chung trong 3 tháng đầu niên vụ 2025/26 (từ tháng 10/2025 - tháng 12/2025), xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt 33,8 triệu bao, tăng 5,5% so với 32 triệu bao của cùng kỳ niên vụ 2024/25.

- Báo cáo do ngân hàng Hà Lan Raboban công bố, sản lượng cà phê toàn cầu trong niên vụ 2026/27 (bắt đầu từ tháng 10) được dự báo sẽ đạt 180 triệu bao (loại 60kg), tăng 8 triệu bao so với niên vụ trước và là mức cung hàng năm lớn nhất được ghi nhận. Ngân hàng này ước tính nhu cầu tiêu thụ giảm 2,9% tại châu Âu và 24 quốc gia không sản xuất cà phê trong quý IV/2025. Tuy nhiên, sản lượng tiêu thụ cà phê tại Mỹ chỉ giảm 0,9% trong năm 2025 dù giá bán lẻ tăng 11,1%.