Theo các chuyên gia, Việt Nam là nước sản xuất cà phê hàng đầu tiếp theo trên thế giới, nhưng lượng arabica lại rất ít. Việt Nam dự kiến sẽ sản xuất 30 triệu bao cà phê robusta trong niên vụ 2025/26.
Các thị trường xuất khẩu chính gồm EU, Mỹ, Nhật Bản, Nga và một số quốc gia Trung Đông. Trong bối cảnh giá cà phê tiếp tục neo cao, việc tận dụng tốt cơ hội thị trường và duy trì chất lượng sẽ là chìa khóa để ngành cà phê Việt Nam bứt phá trong thời gian tới.
Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá robusta LRCc2 trên sàn London giảm 9 USD, tương đương 0,26% chốt ở 3.412 USD/tấn. Giá arabica KCc2 trên sàn New York tăng mạnh 10,15 cent, tương đương 3,52% lên mức 298,7 US cent/lb.
Mỹ hiện là quốc gia tiêu thụ cà phê lớn nhất thế giới, nhập khoảng 1/3 lượng cà phê từ nhà sản xuất hàng đầu là Brazil. Căng thẳng giữa Mỹ và Brazil đã đẩy giá arabica tăng mạnh. Bên cạnh đó, tồn kho arabica trên sàn ICE cũng góp phần hỗ trợ giá arabica, khi lượng arabica do ICE giám sát đã giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 14,5 tháng, chỉ còn 754.516 bao vào ngày 5/8/2025.
Theo Hợp tác xã cà phê Cooxupe của Brazil, các thành viên của họ đã thu hoạch được 74% sản lượng dự kiến của năm 2025 tính đến ngày 1/8, tăng 10,6 điểm phần trăm so với tuần trước đó. Cooxupe là hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil và cũng là nhà xuất khẩu cà phê lớn nhất của nước này. Tổng sản lượng thu hoạch cà phê niên vụ 2025/26 của Brazil hiện đã đạt 90%, trong đó gồm 98% sản lượng robusta và 85% sản lượng arabica đã được thu hoạch.
Nguồn:Vinanet/VITIC/Reuters, DN&KD