Hiện nay đang là mùa khô ở Việt Nam, là tháng thứ năm của niên vụ cà phê 2025/26, với các huyện cà phê chính ở vùng cao nguyên miền Trung Việt Nam đang trải qua thời tiết khô hơn theo mùa. Mặc dù vậy, khu vực Tây nguyên đã có một đợt mưa trái mùa không mong đợi trong tuần qua, mà theo nhiều nông dân có kinh nghiệm cho biết, có thể làm hư hại đợt ra hoa đầu tiên cho khu vực này. Mùa khô năm 2025, một số khu vực ở Tây Nguyên được dự báo sẽ xảy ra tình trạng thiếu nước cục bộ, dẫn nguồn Báo Thế giới & Việt Nam.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê trên hai sàn giao dịch phiên cuối tuần sụt giảm, tuy nhiên tính chung cả tuần, giá kỳ hạn vẫn tăng, do đồng USD trên đà sụt giảm cùng nỗi lo về nguồn cung chưa được khắc phục kịp thời. Cụ thể, Giá robusta LRCc2 trên sàn London tăng 162 USD/tấn, còn giá arabica KCc2 trên sàn New York tăng 10,7 cent/lb. Kết thúc tuần trước, giá robusta chốt ở 5.762 USD/tấn, với khối lượng giao dịch trung bình thấp và arabica có mức 407,4 US cent/lb, với khối lượng giao dịch cao.

Đà tăng của giá robusta có phần chậm hơn arabica do nguồn cung được bổ sung từ vụ mùa mới tại Việt Nam, quốc gia sản xuất và xuất khẩu robusta lớn nhất thế giới. Vụ thu hoạch tại Việt Nam đã kết thúc và nông dân đang bán ra nhiều hơn để tận dụng giá cao trên sàn London.

Theo báo cáo của Hiệp hội Xuất khẩu Cà phê Brazil (Cecafe), xuất khẩu cà phê nhân của nước này trong tháng 1/2025 đã giảm 1,6% so với cùng kỳ năm 2024, xuống còn 3,98 triệu bao, trong bối cảnh mùa vụ 2025/26 của Brazil được Conab dự báo giảm 4,4% so với cùng kỳ vụ trước.

Thời tiết bất lợi tiếp tục đe dọa vụ mùa cà phê của Brazil, với khu vực trồng arabica lớn nhất nước này nhận lượng mưa thấp hơn mức trung bình vào tuần trước. Theo dự báo của công ty Maxar Technologies Inc., lượng mưa hạn chế và độ ẩm đất thấp, không thuận lợi cho sự phát triển của cây cà phê, dự kiến sẽ tiếp diễn trong tuần này.

Một cuộc thăm dò của Reuters được thực hiện với 12 nhà phân tích thương mại và thị trường hàng đầu, đã đưa ra nhận xét về yếu tố cung ứng cà phê toàn cầu. Theo đó, thị trường cà phê được dự báo sẽ dịu lại vào cuối năm. Sự sụt giảm mạnh về giá này là do những dự báo và kỳ vọng khác nhau về vụ mùa của Brazil vào năm tới cũng như bởi mức giá đã tăng cao kỷ lục gần đây, dự kiến sẽ làm giảm nhu cầu.