Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) đề xuất biện pháp cấm sử dụng enrofloxacin trong nuôi tôm.

Việc mặt hàng tôm của Việt Nam xuất khẩu vào Nhật Bản bị cảnh báo về dư lượng kháng sinh enrofloxacin đang ảnh hưởng đến uy tín thương hiệu thủy sản Việt Nam.

Tổng Giám đốc công ty Cổ phần Chế biến thủy sản Út Xi (Sóc Trăng) cho biết, năm 2011, Công ty đã bị phía đối tác Nhật Bản trả về 2 lô hàng, trị giá 200.000 USD, do dư lượng kháng sinh enrofloxacin từ mặt hàng tôm vượt quá mức cho phép. Điều đáng nói là, vì lượng kháng sinh enrofloxacin trong tôm không xảy ra trong nhà máy, mà xảy ra ở các vùng nguyên liệu, do đó, doanh nghiệp chỉ biết trông chờ vào ý thức của người nuôi!

Công ty Út Xi chỉ là một trong số rất nhiều công ty gặp khó khăn bởi thị trường Nhật Bản hiện chiếm trên 30% lượng tôm xuất khẩu của Việt Nam. Có ý kiến cho rằng, thị trường Nhật Bản không chấp nhận chất kháng sinh enrofloxacin thì doanh nghiệp nên tìm kiếm những thị trường khác thay thế, nhưng xuất khẩu vào thị trường Nhật có giá trị gia tăng  cao, lợi nhuận lớn. Nếu mất thị trường Nhật Bản, không những doanh nghiệp gặp khó, mà sẽ có nhiều công nhân quen với việc sản xuất hàng chất lượng cao bị mất việc.

Hiện nay, tôm của Việt Nam được xuất sang 4 thị trường chính là Mỹ, châu Âu, Nhật Bản và Canada. Trong đó, thị trường Canada chiếm số lượng nhỏ, không đáng kể; thị trường châu Âu thì gặp khó khăn do ảnh hưởng của khủng hoảng nợ công; thị trường Mỹ thì có mức tiêu thụ vừa phải và khó có khả năng tăng. Do đó, nếu thị trường Nhật Bản “có vấn đề” thì nhiều doanh nghiệp xuất khẩu tôm của Việt Nam sẽ gặp khó khăn.

Trên thực tế, một số doanh nghiệp xuất khẩu tôm đã phải chi phí không nhỏ cho việc xét nghiệm chất kháng sinh trong tôm nguyên liệu. Tổng giám đốc CTCP Thủy sản Sóc Trăng cho biết, năm 2011, doanh nghiệp phải chi gần 11 tỉ đồng cho kiểm tra kháng sinh.

Để hạn chế rủi ro, biện pháp mà các doanh nghiệp xuất khẩu tôm đang áp dụng là hạn chế thu mua nguyên liệu trôi nổi trên thị trường.

Có một thực tế là, Mỹ và Nhật Bản cấm sử dụng enrofloxacin trong nuôi tôm, nhưng châu Âu vẫn cho phép sử dụng chất này, miễn sao liều lượng không vượt quá mức quy định. Do đó, cơ quan chức năng ở Việt Nam vẫn chưa có quyết định cấm sử dụng enrofloxacin trong nuôi tôm. Vì vậy, theo ý kiến của ông Trương Đình Hòe, Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), doanh nghiệp hoàn toàn có quyền từ chối không mua nguyên liệu sử dụng enrofloxacin, khi đó, người nuôi tôm sẽ phải  tự động bỏ không dùng loại kháng sinh này nữa.   

Cũng theo ông Trương Đình Hòe, việc người dân sử dụng enrofloxacin trong nuôi tôm một phần là do thói quen, chứ thực ra họ vẫn có thể nuôi tôm bình thường mà không cần sử dụng kháng sinh đó. Do vậy, việc cấm sử dụng chất kháng sinh nêu trên sẽ ít ảnh hưởng đến người nuôi tôm .VASEP đã có công văn gửi Tổng cục Thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đề nghị xem xét và sớm có các biện pháp cấm sử dụng enrofloxacin trong nuôi tôm. Hiện chúng tôi đang chờ quyết định, để đưa enrofloxacin vào nhóm chất kháng sinh cấm sử dụng.

Trao đổi về công tác xúc tiến xuất khẩu tôm sang các thị trường trọng điểm trong năm nay, ông Trương Đình Hòe cho rằng, mấu chốt của vấn đề là phải sớm giải quyết dứt điểm tình trạng sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, từ đó mới có cơ sở mở rộng thêm thị trường.

(DVT)

Nguồn:Tin tham khảo