Sau khi giảm xuống ở mức thấp, từ tháng 12-2008 đến nay, giá lúa và gạo nguyên liệu xuất khẩu đã nhích lên trở lại do xuất khẩu gạo được đẩy mạnh, hợp đồng xuất khẩu gạo với các nước (như Iraq) bước vào thời điểm giao hàng. So với tháng 11-2008, hiện giá nhiều loại lúa và gạo nguyên liệu xuất khẩu đã tăng trở lại với mức 500-600 đồng/kg. Cụ thể, giá lúa tại thành phố và nhiều tỉnh ĐBSCL đang ở mức 3.000-3.700 đồng/kg, tùy loại; lúa thơm Jasmine khoảng 5.600 đồng/kg. Trong đó, giá lúa dài vụ đông xuân 2008-2009 Vĩnh Long, Sóc Trăng, Bạc Liêu... đang ở mức 3.450-3.700 đồng/kg. Còn giá gạo nguyên liệu xuất khẩu đang được các doanh nghiệp mua với giá 4.300-4.800 đồng/kg, tùy loại.

Từ tháng 12-2008 đến nay, giá các loại gạo khá bình ổn. Giá bán lẻ gạo thường tại các chợ ở nội ô TP Cần Thơ phổ biến 6.000 -10.500 đồng/kg, gạo thơm 10.000-15.000 đồng/kg. Cụ thể: gạo IR 50404 và Hàm Trâu: 6.000-7.000 đồng/kg, gạo Một Bụi: 7.500-8.000 đồng/kg, gạo Long An: 10.500 đồng/kg, gạo thơm Mỹ: 10.000-11.000 đồng/kg, gạo thơm Thái: 13.000 đồng/kg, gạo thơm Đài Loan: 13.000-14.500 đồng/kg, lài sữa: 15.000 đồng/kg; nếp: 9.000-13.000 đồng/kg.

Theo các tiểu thương, hiện sức mua các loại gạo, đặc biệt là gạo thơm còn khá yếu. Vì thế, giá hầu hết các loại gạo chợ đều không tăng. Nguồn cung các loại lúa gạo đang rất dồi dào. Ngoài các loại lúa gạo cũ của vụ hè thu và thu đông 2008, lúa mới vụ đông xuân 2008-2009 đã bắt đầu bước vào thu hoạch tại nhiều tỉnh ĐBSCL. Để tránh tình trạng lúa để lâu làm gạo bị ẩm, vàng khó tiêu thụ và có tiền chi tiêu trong dịp Tết, nhiều nông dân đã phải tìm cách tiêu thụ lúa. Ngoài việc cho mượn lúa hoặc bán lúa với giá ưu đãi cho những người chăn nuôi gia súc, gia cầm, hiện nhiều nông dân còn trực tiếp đi chà lúa rồi đem gạo đến tận các nhà dân để chào bán. Theo đó, giá bán các loại gạo thường chỉ ở mức 5.500-7.000 đồng/kg. Có lẽ, đây là nguyên nhân chính làm cho sức mua nhiều loại gạo chợ đang giảm so với cùng kỳ năm trước.