Sản lượng ca cao Ghana sụt giảm nghiêm trọng
Theo dự báo từ Công ty Thương mại Ca cao Ghana công bố hồi đầu tháng 9/2026, sản lượng ca cao của quốc gia này trong niên vụ 2026/27 được ước tính ở mức 470.000 - 620.000 tấn, giảm từ 18% - 38% so với mức 760.000 tấn của niên vụ trước.
Giám đốc điều hành Wisdom Kofi Dogbey cho biết, ngành ca cao Ghana đang gặp các vấn đề về cấu trúc, như diện tích cây trồng đã già cỗi và tình trạng dịch bệnh kéo dài. Đồng thời, hiện tượng thụ phấn thất bại ghi nhận ở mức độ chưa từng xuất hiện trong vòng 20 năm qua. Công ty này hiện nắm giữ quyền kinh doanh độc quyền đối với hoạt động xuất khẩu hạt ca cao thô của Ghana.
Trước đó vào tháng 7/2026, Cơ quan Quản lý Ca cao Ghana (COCOBOD) cũng nhận định sản lượng sẽ giảm ít nhất 16%. Nguyên nhân sụt giảm xuất phát từ nguy cơ của hiện tượng thời tiết El Nino, lượng mưa quá lớn trong tháng 5 và tháng 6, cùng chu kỳ sinh trưởng tự nhiên đan xen giữa các năm năng suất cao và thấp của cây ca cao.
Giá ca cao toàn cầu tăng vọt, thặng dư thế giới thu hẹp
Trên thị trường quốc tế, giá ca cao hợp đồng kỳ hạn tại sàn London và New York đã tăng lần lượt khoảng 75% và 80% kể từ tháng 6/2026. Đà tăng giá này xuất phát từ tâm lý lo ngại rủi ro thời tiết El Nino gây gián đoạn sản xuất tại Tây Phi - vùng trồng ca cao chủ lực của thế giới, cùng kỳ vọng thặng dư toàn cầu thu hẹp.
Theo công ty dịch vụ tài chính Hedgepoint Global Markets, mức thặng dư ca cao toàn cầu dự kiến sẽ giảm từ 325.000 tấn trong niên vụ trước xuống còn 111.000 tấn trong niên vụ 2026/27. Mức thu hẹp này phản ánh sản lượng sản xuất toàn cầu dự kiến giảm 2%, trong khi nhu cầu chế biến hạt ca cao tăng khoảng 2,5%.
Tồn kho dự trữ và nguồn cung bổ sung từ Nam Mỹ
Mặc dù thị trường xuất hiện lo ngại thiếu hụt, ông Darren O'Brien, Giám đốc bộ phận ca cao của tập đoàn Mondelez International, cho biết lượng tồn kho ca cao toàn cầu hiện vẫn ở mức khả quan. Mức tồn kho này sẽ giúp giảm thiểu tác động từ các biến động nguồn cung do thời tiết xấu gây ra. Tuy nhiên, đại diện Mondelez cũng cho rằng còn quá sớm để đánh giá chính xác tác động thực tế của hiện tượng El Nino lên sản lượng ca cao toàn cầu.
Bên cạnh đó, sự tăng trưởng sản lượng tại Ecuador và Brazil đang đóng góp tích cực vào việc đa dạng hóa nguồn cung ca cao thế giới. Hiện nay, Bờ Biển Ngà và Ghana là hai quốc gia sản xuất lớn nhất, chiếm khoảng một nửa sản lượng ca cao toàn cầu, trong khi Ecuador đứng ở vị trí thứ ba. Ecuador hiện đặt mục tiêu vươn lên trở thành nhà sản xuất ca cao lớn thứ hai thế giới trong vòng hai năm tới nhờ tốc độ tăng trưởng sản lượng rất nhanh.
Nguồn:Vinanet/VITIC/Reuters