Giá lợn hơi hôm nay tại miền Bắc nhìn chung tương đối ổn định. Các địa phương giáp biên giới Trung Quốc hiện giá dao động từ 34.000 - 36.000 đ/kg, hiện tại vẫn có lợn xuất đi Trung Quốc.

Một số tỉnh trọng điểm khác như Hà Nội, Vĩnh Phúc, Lào Cai, Phú Thọ, Thái Bình, Bắc Giang,... giá dao động ở mức 34.000 - 35.000 đ/kg. Tuyên Quang, Hà Nam, Ninh Bình giá thấp 33.000 - 34.000 đ/kg.

Khu vực miền Trung và Tây Nguyên giá không có nhiều biến động. Tại các tỉnh thuộc vùng Bắc Trung Bộ giá dao động 34.000 - 35.000 đ/kg. Các tỉnh Lầm Đồng, Khánh Hoà,... giá thấp hơn và đang dao động ở mức 33.000 đ/kg.

Một số tỉnh trọng điểm như Đồng Nai, TP. Hồ Chí Minh, Bình Dương,... lợn hơi được thu mua với giá 30.000 - 32.000 đ/kg. Một số địa phương khác như Tiền Giang, Bến Tre, Sóc Trăng,... giá thấp hơn và chỉ khoảng 29.000 đ/kg.

Tại địa bàn Đồng Nai - thủ phủ chăn nuôi của phía Nam, hiện giá gà trống cân tại trại cho thương lái đang giảm giá, chỉ còn 50.000 đ/kg, gà mái 60.000 đ/kg. Nguyên nhân do nguồn cung dồi dào. Người chăn nuôi đang trông chờ những ngày cận tết (khoảng 27, 28, 29 tháng Chạp), giá gà ta sẽ tăng vì lúc này nhu cầu thị trường tăng cao.

Theo dự tính, trong dịp tết Nguyên đán 2018, khu vực Bình Sơn sẽ cung ứng cho thị trường gần 200.000 con gà ta. Đây là vùng nuôi gà ta lớn nhất Đông Nam bộ. Điều đáng nói là giữa lúc vùng chăn nuôi gà ta giá giảm mạnh, thì ngoài thị trường giá gà ta vẫn giữ mức khá cao: khoảng 120 – 140 ngàn đồng/kg (gà đã làm sẵn) và không có dấu hiệu giảm.

Hiện một số thương lái đang thu gom lợn bán sang Trung Quốc. Cùng với đó, Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018 đang đến gần nên nhu cầu tiêu thụ thịt ở các tỉnh, thành Đông Nam bộ tăng. Theo thông tin từ Trạm Kiểm dịch động vật Ông Đồn (huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai), hiện trung bình mỗi ngày chỉ có khoảng 10 xe chở lợn qua trạm, trong đó có khoảng 6 xe đi biên giới cung cấp cho thị trường Trung Quốc, còn lại là tiêu thụ tại các tỉnh phía Bắc. Nguồn lợn chủ yếu của các công ty và đa số lợn chỉ đạt trọng lượng trên dưới 1 tạ chứ không còn lợn mỡ quá tải trọng như trước.

Tuy nhiên, theo theo nhận định, dù nhu cầu đang tăng nhưng giá lợn hơi trong vài ngày tới sẽ khó xảy ra sốt giá.

Tuy thời gian qua các trại chăn nuôi bỏ đàn rất nhiều nhưng nguồn lợn từ các trại lớn nuôi gia công cho doanh nghiệp vẫn rất dồi dào. Hiện sản lượng thịt lợn tiêu thụ trên thị trường chỉ mới tăng nhẹ, cận Tết dự kiến nhu cầu tiêu thụ thịt có thể tăng gấp đôi, gấp ba ngày thường nhưng chỉ tăng trong một thời gian ngắn. Mặt khác, nhiều doanh nghiệp có đăng ký tham gia chương trình bình ổn giá thịt nên khó xảy ra tình trạng sốt giá.