Mặc dù giá lợn hơi tại khu vực xuất hiện hiện tượng đảo chiều hôm 22/1/2019 ngay sau ngày đầu tuần tăng khoảng 1.000 - 2.000 đồng, xu hướng chính của thị trường vẫn tăng cho đến ngày gần hết tuần khi dần đi vào ổn định.

Lợn hơi tại miền Bắc đang được giao dịch phổ biến ở mức 48.000 - 49.000 đ/kg, có nơi lên tới 50.000 đ/kg. Tại một số tỉnh như Chương Mỹ - Hà Nội, Lào Cai, Ninh Bình giá lợn đạt mức 47.000 - 48.000 đ/kg.

Chỉ còn khoảng một tuần nữa là đến Tết Nguyên đán và với diễn biến hiện tại có thể giá lợn tại khu vực sẽ không biến động thêm mà dao động trong khoảng 47.000 - 50.000 đ/kg như hiện tại.

Giá lợn giống tại miền Bắc đang ghi nhận ở mức 1,4 triệu đồng/con loại 7 - 10 kg.

Các tỉnh gồm Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Trị, Bình Định giá lợn hơi đều tăng 1.000 – 2.000 đ/kg, xu hướng tăng kéo dài tới hết tuần.

Như vậy, sau một tuần điều chỉnh, giá lợn hơi tại khu vực Bắc Trung Bộ dao động trong khoảng 45.000 - 50.000 đ/kg. Các tỉnh Nam Trung Bộ giá lợn đạt 41.000 - 45.000 đ/kg, riêng tỉnh Bình Thuận, giá lợn giảm tới 2.000 đồng vào cuối tuần xuống còn 48.000 đ/kg. Tại Tây Nguyên, giá lợn hơi vẫn đạt mức 47.000 - 50.000 đ/kg.

Nhìn chung, khu vực đang là miền có giá thấp nhất cả nước, dao động trong khoảng 41.000 - 50.000 đ/kg.

Khu vực ghi nhận xu hướng giảm khi dịch lở mồm long móng xuất hiện. Biên độ tăng của giá lợn trong tuần qua khoảng 500 - 2.000 đ/kg; biên độ giảm là 1.000 đồng.

Lợn hơi tại Long An, Đồng Tháp, An Giang, Kiên Giang, Cà Mau, Trà Vinh ... được thu mua trong khoảng 50.000 - 51.000 đ/kg. Các tỉnh còn lại gồm TP HCM, Đồng Nai, Bình Dương, Bình Phước, Cần Thơ ... giá lợn dao động ở mức 48.000 - 49.000 đ/kg. Tình chung toàn miền, giá lợn hơi được thu mua ở 48.000 - 51.000 đ/kg.

Tại chợ đầu mối TP HCM, lượng lợn về chợ trong ngày 26/1/2019 đạt 5.700 con và tình hình buôn bán của thương lái tiếp tục không thuận lợi.

Giá lợn hơi Trung Quốc tăng trở lại nhưng vẫn ở mức thấp

Giá lợn hơi ngày 26/1/2019 tại Trung Quốc tăng trở lại sau chuỗi ngày giảm sâu, bình quân tăng 0,91 CNY lên 12,22 CNY/kg (tương đương 42.002,35 đ/kg), nhưng vẫn giảm 0,5 CNY/kg so với tuần trước.

Trong tổng số 31 tỉnh trực thuộc được khảo sát có 12 tỉnh giá tăng, 14 tỉnh giảm giá, 4 tỉnh không thay đổi và một tỉnh duy nhất không công bố số liệu. Biên độ tăng của giá lợn hơi khoảng 0,01 - 3,5 CNY/kg, biên độ giảm 0,02 - 0,5 CNY.

Tại khu vực sản xuất phía bắc, đàn lợn có xu hướng giảm dưới tác động của dịch tả lợn châu Phi, tuy nhiên giá lợn tại khu vực vẫn ở mức rất yếu. Nguyên nhân là yếu tố cơ bản nhất quyết định giá lợn trên thị trường là mối quan hệ giữa cung và cầu, nên không thể đánh giá việc giá lợn tăng nhờ thực tế là lợn khan hiếm. Nếu nhìn vào phía người tiêu dùng, có thể thấy nhu cầu trước Tết trong năm nay không lớn.

Vài ngày trước tại vùng Đông Bắc, lợn đã được vận chuyển về Lâm Nghi và các nơi khác ở tỉnh Sơn Đông, cùng với việc người chăn nuôi không muốn xuất lợn vì bị ép giá, điều này thúc đẩy giá lợn vượt 8 CNY/kg. Tuy nhiên, hai ngày qua, sự lưu thông bị thu hẹp, các doanh nghiệp giết mổ cũng không sẵn lòng nâng giá nên giá lợn giảm trở lại.

 Giá lợn hơi Trung Quốc tại một số tỉnh, thành

Tỉnh, thành	Giá lợn hơi (CNY/kg)
Hồ Nam	9,8 – 12,2
Trùng Khánh	13 – 20
Giang Tây	9,6 – 14
Vân Nam	11 – 15
Quảng Đông	10 – 14,8
Quảng Tây	9 – 13
(1 CNY = 3.437,18 đồng)

Nguồn: VITIC/Vietnambiz