Ông Freya Shuttleworth - chuyên gia phân tích chăn nuôi và sữa của Ủy ban Tiếp thị Nông nghiệp và Làm vườn Vương quốc Anh (AHDB) cho biết, trong tuần kết thúc vào ngày 15/1/2022, tại Anh giá lợn tiêu chuẩn theo quy định của EU (SPP) giảm xuống 139 xu/kg, giảm 1,1 xu/kg so với tuần trước đó. Đây là lần đầu tiên giá SPP giảm xuống dưới 140 xu/kg kể từ tháng 3/2021.
Số lượng lợn giết mổ ước tính ở mức 179.423 con, tăng 20,5% so với tuần trước đó, tăng 1,5% so với cùng thời điểm năm ngoái, trong khi trọng lượng lợn xuất chuồng tăng trở lại lên mức trung bình 95,42 kg/con. Ông Shuttleworth cho biết đây là một kỷ lục mới, chứng tỏ rằng những con lợn béo hơn sẽ được giết mổ.
Giá lợn theo thông số kỹ thuật của EU (APP) đứng ở mức 146,03 xu/kg trong tuần kết thúc vào ngày 8/1/2022, giảm 2,01 xu/kg so với tuần trước đó và giảm mạnh so với giá SPP trong cùng tuần. Khoảng cách giữa hai loại giá SPP và APP hiện là 7,03 xu/kg.
Nguồn:Vinanet/VITIC/euromeatnews