Trong tuần thứ 2 của tháng 9/2023, giá thịt lợn SPP tại Anh theo tiêu chuẩn EU giảm 0,28 xu/kg xuống 223,74 xu/kg, đây là tuần giảm thứ tư liên tiếp; trong tuần đầu tháng 9/2023 giá giảm 0,73 xu/kg, có nghĩa là giá thịt lợn SPP đã giảm gần 2 xu/kg trong vòng 1 tháng và hiện cao hơn 23,5 xu/kg so với cùng kỳ năm trước.

Lần đầu tiên kể từ cuối tháng 5/2023, giá thịt lợn APP cao hơn so với giá thịt lợn SPP. Giá thịt lợn cao cấp APP sau khi giảm 1,6 xu/kg trong tuần cuối tháng 8/2023, thì sang tuần đầu tháng 9/2023 đã tăng 0,91 xu/kg lên mức 224,04 xu/kg. Giá thịt lợn SPP giảm 0,73 xu/kg trong tuần đầu tháng 9/2023 xuống còn 224,03 xu/kg, giá thịt lợn APP đã tăng vượt giá thịt lợn SPP, trong vòng bốn tháng mà giá hai loại thịt này đã bị đảo ngược.

Trong tháng 9/2023 giá thịt lợn ở Anh giảm chậm hơn so với các nước chăn nuôi lợn trọng điểm ở EU, do đó giá thịt lợn ở Anh ngày càng chênh lệch với giá thịt lợn tại EU. Trong tuần đầu tháng 9/2023, giá thịt lợn tại EU đã giảm thêm 1,8 xu/kg, xuống mức 196,32 xu/kg, do giá thịt lợn tại Pháp giảm 4,5 xu/kg và giá thịt lợn tại Tây Ban Nha giảm gần 4 xu/kg và hầu hết các thị trường khác đều giảm nhẹ.

Trong tuần đầu tháng 9/2023, giá thịt lợn tại Vương quốc Anh đã tăng lên mức cao nhất là 223 xu/kg, nghĩa là giá thịt lợn tại EU và Vương quốc Anh đã chênh lệch gần 27 xu/kg, so với mức 6 xu/kg trong tuần cuối tháng 7/2023.

Nguồn cung tại Anh vẫn khan hiếm, mặc dù ước tính số lượng giết mổ trong tuần thứ 2 của tháng 9/2023 đã tăng 3 tuần liên tiếp, tăng gần 7.000 con lên 166.205 con, nhưng vẫn thấp hơn 8.400 con so với cùng kỳ năm 2022, nhưng vẫn tăng nhẹ so với năm 2021.

Trọng lượng lợn trung bình đối với lợn SPP tiếp tục tăng nhẹ lên 89,91kg/con trong tuần thứ 2 của tháng 9/2023, nghĩa là trọng lượng trung bình đã tăng hơn 0,7 kg trong ba tuần qua. Đây là trọng lượng lợn trung bình cao nhất kể từ tháng 4/2023, tăng 0,6g so với cùng kỳ năm trước.