Theo dự báo, thời tiết nóng và khô hạn ở Nam Mỹ đã làm ảnh hưởng lớn làm giảm sản lượng đậu tương, hạt cải dầu ở Brazil và Achentina. Giá dầu cọ tại Malaysia và hạt cải dầu châu Âu cũng tăng lên mức cao mới. Tuy nhiên, có ý kiến cho rằng giá hạt cải dầu kỳ hạn đang được định giá quá cao so với mức giao ngay. Có khoảng 18.802 hợp đồng mua bán hạt cải dầu được giao dịch vào ngày 4/1/2022, tăng so với 8.089 hợp đồng trong ngày 31/12/2021, tăng 10.326 hợp đồng được giao dịch.

Giá đậu tương kỳ hạn trên sàn Thương mại Chicago - Mỹ đã tăng lên mức hai con số vào ngày 3/1/2022, gần đạt mức cao nhất trong sáu tháng.

Các dự báo về điều kiện thời tiết khô nóng ở Brazil và Achentina trong tuần tới đã góp phần làm tăng giá đậu tương. Tuy nhiên, lượng xuất khẩu đậu tương của Mỹ trong những ngày nghỉ lễ giảm đã gây áp lực lên giá, với lượng xuất khẩu 1,2 triệu tấn trong tuần kết thúc vào ngày 30/12/2021, giảm 32% so với tuần trước đó. Trong tháng 11/2021 lượng đậu tương xuất khẩu của Mỹ đạt 190,5 triệu bushels, giảm mạnh so với con số dự đoán là 197 triệu bushels.

Sản lượng ngô cũng bị ảnh hưởng bởi những lo lắng về thời tiết Nam Mỹ, giá tăng lên trên mức 6 USD/ bushels trong cả hợp đồng giao kỳ hạn tháng 3/2022 và tháng 5/2022. Nhu cầu nhập khẩu ngô để sản xuất ethanol đã góp phần làm tăng giá ngô, với 468,7 triệu bushels ngô được xuất khẩu để sản xuất nhiên liệu tái tạo trong tháng 11/2021, đó là mức cao nhất hàng tháng trong vòng bốn năm nay và cao hơn nhiều so với các dự đoán về xuất khẩu.

Giá lúa mì ổn định ở mức cao, với mức tăng mạnh trong mùa đông và tăng nhẹ vào mùa xuân ở thành phố Minneapolis.

Trong những tháng qua, điều kiện trồng trọt ở các bang trồng lúa mì vụ đông chủ yếu là Kansas và Oklahoma bị xấu đi, Bang Kansas chỉ đạt 33% tốt, trong khi Oklahoma chỉ đạt 20%.