Giá robusta kỳ hạn tháng 11/2024 trên sàn London tăng 9 USD, tương đương 0,2%, lên ở 4.865 USD/tấn, sau khi chạm mức thấp nhất kể từ 20/8 ở 4.800 USD. Giá arabica giao kỳ hạn tháng 12/2024 trên sàn New York tăng thêm 0,7% lên mức 250,05 US cent/lb.

- Ông Nguyễn Ngọc Luận - CEO Meet More Coffee cho biết, giá doanh nghiệp mua vẫn ở mức 130.000 đồng/kg, so với giá cập nhật hàng ngày trên sàn thì giá thực tế mua bán có độ trễ khoảng 1 tuần. Với mức giá này, giá cà phê rang xay thành phẩm đến các cửa tiệm, hàng quán bán cà phê hiện nay đang ở mức trên dưới 500.000 đồng/kg. Ở Việt Nam, các hàng quán nếu không dự trữ trước được nguồn nguyên liệu thì người tiêu dùng phải trả khoảng 4 - 5 USD/ly cà phê thật, tức quanh mức 100.000 đồng/ly cà phê để uống mỗi ngày.

- Theo nhà sáng lập cà phê Phúc Sinh - Phan Minh Thông, giá cà phê hiện phụ thuộc quá nhiều vào các nhà đầu cơ nên vô cùng khó lường. Với giá cao như hiện nay, các doanh nghiệp phải hết sức thận trọng theo nguyên tắc mua cao bán cao. Dự báo trong 5 năm tới, giá cà phê vẫn ở mức cao trên 4.000 USD/tấn.

- Lượng mưa dự kiến ở Brazil trên khắp vành đai cà phê trong tuần này sẽ thuận lợi cho quá trình ra hoa. Tuy nhiên, những cơn mưa được cho là không thể khắc phục hết thiệt hại gây ra trong những tháng qua, bởi đợt hạn hán tồi tệ nhất trong 40 năm.

- Theo Mordor Intelligence, thị hiếu tiêu dùng cà phê trên thế giới đang có sự thay đổi, do đó các nhà sản xuất cà phê cần nắm bắt được sự thay đổi này. Người tiêu dùng đang chuyển sang sử dụng cà phê hữu cơ để duy trì lối sống lành mạnh. Vì vậy, việc đổi mới sản phẩm để duy trì chỗ đứng vững chắc hơn trên thị trường là rất cần thiết. Ngoài ra, các yếu tố quan trọng khác thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường là lối sống bận rộn, dẫn đến việc các chuỗi cà phê trở nên phổ biến hơn đối với những khách hàng thưởng thức cà phê khi đang di chuyển.