Cụ thể, ngày 7 và 9/2/2019, các chợ và siêu thị đã hoạt động trở lại bình thường, sức mua không tăng nhưng giá cả các mặt hàng rau xanh tăng như một số loại rau vụ đông (su hào, cà chua, súp-lơ, cải bắp...), giá một số loại rau gia vị nguồn cung dồi dào nên giá chỉ tăng nhẹ so với trước Tết và thấp hơn cùng kỳ năm trước từ 10-20%.
Tại các chợ truyền thống ở Tp.Hồ Chí Minh giá cà chua từ 10.000 – 15.000 đồng/kg tăng lên 30.000 đồng/kg, nấm rơm từ 10.000 đồng/100 gram lên 20.000 đồng/100 gr, rau thơm các loại có giá 60.000 – 70.000 đồng/kg, khoai tây có giá 90.000 – 120.000 đồng/kg.
Dự kiến, 2-3 ngày tới, sức mua mới tăng trở lại do người dân trở về Thành phố học tập và làm việc sau kỳ nghỉ Tế Nguyên đán.
Theo số liệu thống kê sơ bộ từ TCHQ Việt Nam, trong kỳ 1 tháng 1/2019, cả nước đã nhập khẩu 79,8 triệu USD hàng rau quả, giảm 9,14% so với kỳ 2 của tháng 12/2018 (từ 16/12 -31/12/2018). Trong thời gian này chủ yếu nhập khẩu nấm kim châm tươi, nấm đùi gà tươi, hạt đậu xanh… có xuất xứ từ Trung quốc, Thái Lan, Indonesia….
Tham khảo giá rau nhập khẩu tuần từ 12/1 đến 24/1/2019
|
Chủng loại
|
ĐVT
|
Đơn giá (USD)
|
Cảng cửa khẩu
|
PTTT
|
|
Nấm kim châm tươi
|
Tấn
|
500
|
Cửa khẩu Tân Thanh (Lạng Sơn)
|
DAF
|
|
Nấm đùi gà tươi
|
Kg
|
1,4076
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
CFR
|
|
Nấm kim châm tươi bảo quản ở nhiêt độ: 1 độ C
|
Kg
|
1,38
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
CIF
|
|
Măng tây đã chế biến đóng gói đông lạnh
|
Gói
|
45,95
|
Cảng Quốc tế Cái Mép
|
C&F
|
|
Hạt đậu xanh
|
Kg
|
0,964
|
Cảng Xanh VIP
|
C&F
|
|
Hạt đậu xanh chưa qua chế biến
|
Kg
|
0,65
|
Đình Vũ Nam Hải
|
CIF
|
|
Hạt đậu xanh (Vigna radiata)
|
Kg
|
0,64
|
Đình Vũ Nam Hải
|
CIF
|
|
Đậu xanh nguyên hạt
|
Kg
|
0,675
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
C&F
|
|
Hạt đậu xanh
|
Kg
|
0,85
|
Cảng Lạch Huyện Hải Phòng
|
CIF
|
|
Đậu xanh hạt nguyên vỏ
|
Tấn
|
850
|
Cảng CONT SPITC
|
CFR
|
|
Hạt đậu xanh
|
Kg
|
0,84
|
Cảng Xanh VIP
|
C&F
|
|
Đậu xanh nguyên hạt chưa qua sơ chế còn nguyên vỏ
|
Kg
|
0,3203
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
C&F
|
|
Hạt đậu xanh, hàng sử dung cho người , mới qua sơ chế thông thường (50 kg/bao)
|
Tấn
|
730
|
Tân Cảng 128
|
C&F
|
|
Sắn củ tươi
|
Tấn
|
50
|
Cửa khẩu Cầu Treo (Hà Tĩnh)
|
DAF
|
|
Củ mì tươi (không dùng trong chế biến thức ăn chăn nuôi)
|
Tấn
|
130
|
Cửa khẩu Chang Riec (Tây Ninh)
|
DAF
|
|
Quả ớt khô chưa phân loại, đóng gói
|
Kg
|
1,41
|
Cảng Lạch Huyện (Hải Phòng)
|
CIF
|
|
Ớt trái khô (Sản xuất nội bộ,ko bán ra thị trường)
|
Kg
|
2,415
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
CFR
|
|
Gừng củ tươi
|
Tấn
|
120
|
Cửa khẩu Tân Thanh (Lạng Sơn)
|
DAF
|
|
Gừng củ tươi do TQSX
|
Kg
|
0,12
|
Cửa khẩu Lào Cai (Lào Cai)
|
DAP
|
|
Gừng cắt lát chưa xay
|
Kg
|
2,85
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
CIF
|
|
Nguyên liệu sản xuất: Khoai tây cắt lát đông lạnh, đã chiên qua dầu
|
Kg
|
0,9428
|
Green Port (Hải Phòng)
|
CIF
|
|
Khoai tây cắt sẵn đông lạnh
|
Bao
|
5,2254
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
CFR
|
|
Khoai tây cắt lát đông lạnh (không bảo quản bằng giấm hoặc axit axetic)
|
Kg
|
0,9087
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
CIF
|
|
Khoai tây đông lạnh cắt lát
|
Bao
|
20,8
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
CFR
|
|
Khoai tây chiên đông lạnh
|
Kg
|
1,8076
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
CIF
|
|
Kim chi Chongga - Mat
|
Bao
|
9,6
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
CIF
|
|
Nấm kim châm tươi
|
Tấn
|
500
|
Cửa khẩu Tân Thanh (Lạng Sơn)
|
DAF
|
|
Nấm đùi gà tươi
|
Kg
|
1,4076
|
Cảng Cát Lái ((Hồ Chí Minh)
|
CFR
|
|
Nấm Linh chi trắng tươi
|
Bao
|
16,8
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
CFR
|
|
Nấm kim châm Enoki mushroom
|
Kg
|
1,6
|
Cảng tân Vũ – Hải Phòng
|
CFR
|
Nguồn: TCHQ
Ngược lại, trong kỳ 1 của tháng 1/2019 Việt Nam cũng đã xuất khẩu 166,53 triệu USD hàng rau quả, tăng 7,56% so với kỳ 2 tháng 12/2018. Trong kỳ này ớt trái ngâm dấm đông lạnh, sả cây đông lạnh, ớt chuông xanh…. được xuất nhiều và chủ yếu sang các thị trường như Singapore, Slovakia, Australia, Hàn Quốc….
Tham khảo giá xuất khẩu hàng rau quả tuần từ 19/1 – 24/1/2019
|
Chủng loại
|
ĐVT
|
Đơn giá
|
Cảng, cửa khẩu
|
PTTT
|
|
Ớt hiểm đông lạnh
|
Bao
|
20
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
FOB
|
|
Ớt chuông xanh
|
Kg
|
2,1
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
FOB
|
|
Sả Bằm
|
Bao
|
21,4
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
FOB
|
|
Sả cây đông lạnh,
|
Bao
|
0,63
|
Cty CP Phúc Long
|
FOB
|
|
Khổ qua cắt khúc
|
Bao
|
19,5
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
FOB
|
|
Ớt đông lạnh. Hàng đóng trong thùng carton, mỗi thùng có 25 khay
|
Kg
|
2,25
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
FOB
|
|
nấm mèo nguyên tai
|
thùng
|
76,2
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
FOB
|
|
Nấm mèo đen hiệu Datafood.
|
Bao
|
42,16
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
FOB
|
|
Nấm linh chi tươi
|
Kg
|
7,3361
|
Hồ Chí Minh
|
FOB
|
|
Khoai mì bào (40 x 500g), Hiệu Cây dừa
|
Bao
|
13,1
|
Cảng Cát Lái (Hồ Chí Minh)
|
FOB
|
|
Củ dền
|
Kg
|
1,12
|
Hồ Chí Minh
|
FOB
|
|
Khoai mì bào (40 x 16 oz), Hiệu Cây dừa
|
Bao
|
19,5
|
TNHH XNK Tây Nam
|
FOB
|
|
Dưa thái khoanh dầm dấm đóng lọ 900ml
|
Chai
|
0,63
|
Cảng Nam Đình Vũ
|
FOB
|
|
Dưa chuột 3-6cm dầm dấm đóng lọ 720ml
|
Chai
|
0,619
|
Cangr Tân Vũ – Hải Phòng
|
FOB
|
|
Dưa chuột 3-6cm dầm dấm đóng lọ 720ml (12 lọ/thùng)
|
Thùng
|
5,51
|
Cảng Nam Đình Vũ
|
FOB
|
|
Cà chua bi dầm dấm đóng lọ 720 ml
|
Chai
|
0,4416
|
Cảng Nam Đình Vũ
|
FOB
|
|
Dưa chuột dầm dấm đóng lọ thủy tinh 720ml
|
Chai
|
0,4325
|
Cảng Xanh VIP
|
FOB
|
|
Cà chua trong nước nghiền cà chua đóng lọ 450ml
|
Chai
|
0,4
|
Cảng Đình Vũ – Hải Phòng
|
FOB
|
Nguồn: TCHQ
Trên thế giới, tại Trung Quốc giá rau xanh tăng cao do chuẩn bị bước vào lễ hội xuân bắt đầu từ 5/2/2019. Giá hầu hết các loại rau đều có xu hướng tăng. Giá rau trái mùa tăng mạnh nhất. Giá hạt đậu đỏ tăng 40%. Một thương nhân cho biết tiêu thụ rau tăng lên rất nhiều trong lễ hội mùa xuân. Giá rau thường cao nhất vào hai ngày cuối năm Âm lịch (2 và 3/2/2019).
Giá rau tăng lên là do nhu cầu cao và thời tiết lạnh nhất trong năm ảnh hưởng tới sự phát triển của cây rau. Hơn nữa, đa số người vận chuyển và bán buôn rau quả là những người lao động ngoài thành phố đã về với gia đình trong lễ hội mùa xuân, khiến chi phí lao động tăng cao, dẫn tới giá bán lẻ cao hơn.
Cùng với giá rau xanh tăng, thì giá gừng tươi tại Trung Quốc cũng tăng cao ở Trùng Khánh mặc dù vụ thu hoạch mới đã đi vào thị trường. Tổng diện tích đất trồng gừng đã tăng cao kỷ lục ở Trung Quốc, tăng 15% đạt 293 nghìn ha vào năm 2017.
Ngành gừng tươi đã thu được lợi lớn trong những năm gần đây, điều này đã khiến nông dân trồng gừng tăng diện tích trồng gừng. Diện tích đất trồng gừng ở các khu vực sản xuất chính tăng 15% -20% trong năm 2018. Tuy nhiên, điều kiện thời tiết xấu đã hạn chế vụ thu hoạch, do đó tổng sản lượng không tăng đáng kể. Khối lượng gừng chất lượng hàng đầu đặc biệt hạn chế. Giá gừng tươi duy trì ở mức giá cao.
Nhiều thương nhân tích trữ nhiều gừng tươi trong kho lạnh từ năm ngoái đã chịu tổn thất về tài chính, khiến họ hạn chế mua gừng mới. Tuy nhiên, đến cuối tháng 5, họ dần bắt đầu mua gừng tươi trước khi nguồn cung cạn kiệt. Nông dân đã do dự bán hàng và chào bán với giá cao hơn. Các thương nhân cảm thấy khó có thể đảm bảo nguồn cung và do vậy giá tiếp tục tăng.
Nguồn: VITIC Tổng hợp
Nguồn:Vinanet