Theo số liệu từ USDA và Hiệp hội xuất khẩu thịt Mỹ (USMEF), tổng lượng thịt lợn xuất khẩu của Mỹ trong tháng 4/2025 đạt 237.250 tấn, giảm 15% so với tháng 4/2024 và là mức thấp nhất trong 10 tháng. Giá trị xuất khẩu giảm 13% xuống còn 675,3 triệu USD. Nguyên nhân một phần là do lượng hàng xuất khẩu sang Trung Quốc giảm mạnh, vì thuế trả đũa của Trung Quốc là lực cản lớn đối với thịt lợn Mỹ. Xuất khẩu sang Trung Quốc, chủ yếu là nội tạng lợn, đã giảm 35% so với cùng kỳ năm ngoái. Lượng hàng xuất khẩu sang thị trường hàng đầu Mexico và Nhật Bản và Canada cũng giảm. Nhưng tháng 4/2025 là tháng nổi bật đối với xuất khẩu thịt lợn sang Colombia và Trung Mỹ, cả hai đều đạt tốc độ kỷ lục.

Tính chung 4 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu thịt lợn của Mỹ giảm 5% so với tốc độ kỷ lục của cùng kỳ năm ngoái, đạt 991.738 tấn, trong khi giá trị giảm 4% xuống còn 2,78 tỷ USD.

Trung Quốc đã gia hạn đăng ký cho các cơ sở thịt lợn của Mỹ, nhưng thuế trả đũa vẫn là rào cản đáng kể. Xuất khẩu sang Mexico đã hạ nhiệt vào tháng 4/2025 nhưng vẫn tăng mạnh so với tháng 4/2024. Xuất khẩu sang Mexico 4 tháng đầu năm 2025 khá ổn định so với tốc độ kỷ lục của cùng kỳ năm ngoái và nhu cầu ở những nơi khác tại Mỹ Latinh cũng rất mạnh mẽ.

Tổng thuế của Trung Quốc đối với thịt lợn và nội tạng lợn của Mỹ đạt đỉnh vào tháng 4/2025 ở mức 172%. Mức thuế này đã được hạ xuống còn 57% vào ngày 14/5/2025. (Cũng như thịt bò, sản phẩm được xuất khẩu trước ngày 10/4/2025 và đến nơi trước ngày 13/5/2025 được phép thông quan mà không phải chịu thêm 125%.)

Trong tháng 4/2025, xuất khẩu thịt lợn sang Mexico và Trung Quốc giảm, nhưng sang Colombia, Trung Mỹ tăng. Xuất khẩu thịt lợn sang thị trường hàng đầu Mexico đạt tổng cộng 91.441 tấn trong tháng 4/2025, giảm 15% so với khối lượng kỷ lục trong tháng 4/2024, trong khi giá trị (197,8 triệu USD) giảm 18%. Điều này đã phá vỡ chuỗi chín tháng liên tiếp đáng chú ý mà xuất khẩu sang Mexico vượt quá 200 triệu USD. Tính chung 4 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu sang Mexico giảm nhẹ so với tốc độ kỷ lục của cùng kỳ năm ngoái là 385.844 tấn (giảm 1%), trong khi giá trị vẫn cao hơn 2% đạt mức 835,6 triệu USD. Xuất khẩu sang Mexico 4 tháng đầu năm 2025 trung bình chiếm 10,7% sản lượng thịt thăn của Mỹ, tăng nhẹ so với cùng kỳ năm ngoái.

Xuất khẩu thịt lợn Mỹ sang Colombia tháng 4/2025 đạt 12.079 tấn - tăng 58% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá trị xuất khẩu tăng vọt 68% lên 34,7 triệu USD. Tính chung 4 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu sang Colombia tăng 14% so với tốc độ kỷ lục của cùng kỳ năm ngoái là 45.343 tấn, trong khi giá trị tăng 20% lên 130,7 triệu USD. Hầu hết thịt lợn xuất khẩu sang Colombia là thịt cắt miếng, USMEF đã tăng cường quảng bá nội tạng lợn trong thời gian bế tắc thương mại với Trung Quốc. Lượng nội tạng lợn xuất khẩu sang Colombia tháng 4/2025 đã tăng gấp đôi so với tháng 4/2024, đạt 1.140 tấn (tăng 107%) với giá trị 3,5 triệu USD (tăng 169%). Chân giò đông lạnh chiếm khoảng một phần năm tổng số này.

Xuất khẩu thịt lợn sang Trung Mỹ trong tháng 4/2025 đạt tổng cộng 15.644 tấn, tăng 6% so với tháng 4/2024, đạt giá trị 49,4 triệu USD (tăng 12%); trong đó, xuất khẩu tăng mạnh sang Guatemala, Costa Rica, El Salvador và Panama. Riêng tháng 4/2025, xuất khẩu nội tạng lợn đạt khối lượng (1.246 tấn) tăng 9% so với tháng 4/2024. Tính chung 4 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu thịt lợn và nội tạng lợn sang khu vực này tăng 16% so với tốc độ kỷ lục của cùng kỳ năm ngoái là 60.811 tấn, với giá trị tăng 20% lên 191,1 triệu USD. Tăng trưởng ở hầu hết các thị trường, trong đó xuất khẩu sang Honduras, Guatemala, Costa Rica và Nicaragua đều đạt tốc độ kỷ lục trong tháng 4/2025.

Xuất khẩu thịt lợn sang Trung Quốc tháng 4/2025 giảm mạnh do thuế trả đũa cấm vận. Tổng lượng xuất khẩu đạt 26.365 tấn, giảm 35% so với tháng 4/2024, giá trị giảm 32% xuống còn 64,9 triệu USD, tính chung 4 tháng đầu năm 2025 xuất khẩu sang Trung Quốc giảm 7% về khối lượng (141.584 tấn) và giảm 4% về giá trị (342,3 triệu USD). Trong khi thuế trả đũa của Trung Quốc đã được hạ xuống vào ngày 14/5/2025, tổng mức thuế đối với thịt lợn cắt miếng của Mỹ và hầu hết các loại nội tạng lợn vẫn là 57%, trong khi hầu hết hàng nhập khẩu của Trung Quốc đều bị đánh thuế ở mức thuế tối huệ quốc là 12%.

Xuất khẩu thịt lợn sang Hàn Quốc tháng 4/2025 mặc dù giảm 9% so với tháng 4/2024, nhưng vẫn tương đối cao ở mức 23.954 tấn - tăng nhẹ so với tháng 3/2025. Giá trị xuất khẩu là 79,2 triệu USD, giảm 11% so với tháng 4/2025 nhưng tăng gần 2 triệu USD so với tháng 3/2025. Trong tháng 4/2025, xuất khẩu sang Hàn Quốc thấp hơn 14% so với tháng 4/2024 đạt mức 82.168 tấn, trị giá 265,8 triệu USD (giảm 15%).

Xuất khẩu thịt lợn sang Australia trong tháng 4/2025 tăng 4% so với tháng 4/2024 lên 8.205 tấn, trong khi giá trị tăng 13% lên 29,7 triệu USD. Tính chung, 4 tháng đầu năm 2025 giảm 1% về khối lượng (33.049 tấn) nhưng cao hơn 1% về giá trị (118,7 triệu USD) so với cùng kỳ năm ngoái .

Xuất khẩu thịt lợn sang Nhật Bản trong tháng 4/2025 đạt tổng cộng 30.015 tấn, giảm 13% so với tháng 4/2024, trong khi giá trị giảm 15% xuống còn 118,4 triệu USD. Tính chung, 4 tháng đầu năm 2025 giảm 14% về khối lượng (105.858 tấn) và giảm 15% về giá trị (423,2 triệu USD) so với cùng kỳ năm ngoái.

Xuất khẩu thịt lợn sang Canada trong tháng 4/2025 giảm 45% so với tháng 4/2024 xuống còn 8.282 tấn. Giá trị xuất khẩu là 33,9 triệu USD, giảm 41%. Tính chung, 4 tháng đầu năm 2025 giảm 16% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi giá trị giảm 14% xuống còn 235,1 triệu USD. Kể từ ngày 4/3/2025, Canada đã áp dụng mức thuế trả đũa 25% đối với xúc xích của Mỹ. Tuy nhiên, sự sụt giảm chủ yếu là do các danh mục sản phẩm khác vì lượng xuất khẩu xúc xích sang Canada trong 4 tháng chỉ giảm nhẹ. Cũng đáng chú ý là lượng thịt lợn của Canada xuất khẩu sang Mỹ đã giảm 9% trong bốn tháng đầu năm 2025, nhưng Canada đang xuất khẩu tăng mạnh sang Nhật Bản (tăng 21%), Trung Quốc (tăng 9%), Mexico (tăng 17%), Hàn Quốc (tăng 29%) và Đài Loan (tăng 38%).

Giá thịt lợn xuất khẩu tháng 4/2025 tương đương với 62,5 USD/mỗi con lợn giết mổ, giảm 14% so với mức trung bình rất cao trong tháng 4/2024. Tính chung trong 4 tháng đầu năm 2025, giá trung bình giảm 2% xuống còn 64,98 USD/con. Xuất khẩu chiếm 28,1% tổng sản lượng thịt lợn tháng 4/2025 và 25,2% đối với thịt cắt miếng, giảm đáng kể so với tỷ lệ tương ứng của năm trước là 33,3% và 28,8%. Tính chung trong 4 tháng đầu năm 2025, xuất khẩu tương đương với 29,6% tổng sản lượng và 26% đối với thịt cắt miếng, giảm so với mức tương ứng là 30,7% và 26,5% của năm trước.