Theo số liệu từ Ban Thư ký Thương mại Đối ngoại (Secex/MDIC) - Hiệp hội các ngành công nghiệp xuất khẩu thịt Brazil (ABIEC): Xuất khẩu thịt bò của Brazil trong tháng 4/2025 duy trì đà tăng trưởng, với tổng lượng xuất khẩu là 273,4 nghìn tấn, tương đương 1,33 tỷ USD, tăng 13,1% về giá trị và tăng 10,2% về khối lượng so với tháng 3/2025; So với tháng 4/2024 cũng tăng 27,6% về giá trị và tăng 15,3% về khối lượng xuất khẩu.

Đáng chú ý, xuất khẩu mỡ bò tăng mạnh 199,4% về khối lượng so với tháng 4/2024. Thịt chế biến (tăng 11,5% về giá trị), nội tạng (tăng 11,8%) và các sản phẩm ướp muối (tăng 62,2%) chứng tỏ dấu hiệu tích cực trong sự đa dạng hóa xuất khẩu.

Trong số các thị trường xuất khẩu tháng 4/2025, Trung Quốc vẫn dẫn đầu, với 107,8 nghìn tấn (chiếm 39,4% tổng khối lượng) và đạt giá trị 530 triệu USD. Mỹ 47,8 nghìn tấn (chiếm 17,5%), tăng trưởng 13,6% so với tháng 3/2025 và tăng 498% so với tháng 4/2024. Bên cạnh đó là các thị trường cũng đạt khối lượng cao như: Mexico (10.978 tấn), Hồng Kông (9.423 tấn), Chile (9.329 tấn), Ai Cập (9.099 tấn), Nga (7.938 tấn), Liên minh châu Âu (7.425 tấn), Philippines (7.078 tấn) và Saudi Arabia (6.294 tấn), cùng chiếm hơn 81% trong tổng lượng hàng xuất khẩu trong tháng.

Tính chung 4 tháng đầu năm 2025, Brazil đã xuất khẩu 949,9 nghìn tấn thịt bò, tăng 13,5% so với cùng kỳ năm 2024. Tổng giá trị đạt 4,55 tỷ USD, tăng 23,7%. Trung Quốc vẫn là thị trường xuất khẩu lớn nhất, với 392,3 nghìn tấn (1,89 tỷ đô la Mỹ), tăng 12,8% so với cùng kỳ năm ngoái, chiếm 41,3% trong tổng khối lượng xuất khẩu.

Xuất khẩu thịt bò sang thị trường Mỹ trong 4 tháng đầu năm 2025 tăng gấp 5 lần, đạt tổng cộng 135,8 nghìn tấn và là thị trường lớn thứ hai cho hàng xuất khẩu của Brazil (chiếm 14,3% thị phần). Tiếp theo là các thị trường như: Chile (39.819 tấn), Hồng Kông (33.711 tấn), Liên minh châu Âu (29.777 tấn), Ai Cập (27.421 tấn), Nga (27.397 tấn), Algeria (24.985 tấn), Mexico (24.313 tấn) và Saudit (20.909 tấn).

Ông Roberto Perosa, chủ tịch ABIEC cho biết: Thành tích này là kết quả của việc kết hợp của toàn bộ chuỗi chăn nuôi của Brazil, từ nhà sản xuất đến lò giết mổ xuất khẩu, và của chất lượng, tính bền vững và độ tin cậy được xây dựng trong nhiều năm. Mặc dù chỉ có khoảng 30% sản lượng quốc gia được xuất khẩu, nhưng khối lượng này đại diện cho một trong những nguồn tạo ra ngoại tệ chính cho Brazil, cung cấp cho hàng trăm thành phố và đảm bảo tiêu dùng trong nước.