Trong tháng 11/2025, Brazil đã xuất khẩu 361,8 nghìn tấn thịt bò tươi, thịt bò chế biến và các sản phẩm phụ, thu về 1,874 tỷ USD – đây là tháng có doanh thu lớn thứ ba trong năm 2025. Trong tháng 11/2024, tổng doanh thu đạt 1,249 tỷ USD và sản lượng đạt 279,2 nghìn tấn.

Với kết quả tháng 11/2025 và triển vọng tích cực cho tháng 12/2025 - được thúc đẩy bởi việc chấm dứt thuế quan do Mỹ áp đặt và nhu cầu mạnh mẽ từ Trung Quốc, cùng với sự tăng trưởng ở các thị trường như Mexico, Nga, Liên minh châu Âu và Chile - Abrafrigo dự báo xuất khẩu thịt bò của Brazil năm 2025 sẽ đạt kỷ lục mới.

Từ tháng 1 đến tháng 11/2025, Brazil đã xuất khẩu được 3,51 triệu tấn thịt bò (tăng 19% so với cùng kỳ năm 2024), với kim ngạch 16,53 tỷ USD (tăng 37,5%) những con số này cho thấy tổng lượng xuất khẩu cả năm 2025 sẽ gần 4 triệu tấn.

Trung Quốc vẫn là thị trường xuất khẩu chủ yếu của thịt bò Brazil, chiếm 54% trong tổng kim ngạch xuất khẩu 11 tháng năm 2025. Xuất khẩu thịt bò sang Trung Quốc tăng 48% về giá trị và tăng 23,6% về khối lượng, đạt tổng cộng 8,03 tỷ USD và 1,49 triệu tấn. Giá xuất khẩu trung bình sang thị trường Trung Quốc đã tăng từ 4.482 USD/tấn năm 2024 lên 5.355 USD/tấn năm 2025, tăng 19,5%. Giá thịt bò ở Brazil tăng cao do nguồn cung giảm và những thay đổi trong chu kỳ chăn nuôi.

Mặc dù xuất khẩu tăng mạnh, nhưng ngành này vẫn đang theo dõi sát sao cuộc điều tra bảo hộ của Bộ Thương mại Trung Quốc (MOFCOM), có thể dẫn đến các hạn chế tạm thời đối với hàng nhập khẩu từ Brazil. Quyết định cuối cùng dự kiến sẽ được đưa ra vào ngày 26/1/2026.

Xuất khẩu thịt bò Brazil từ Tháng 1/2022 đến tháng 10/2025

Mỹ dự kiến sẽ khôi phục tốc độ nhập khẩu sau khi dỡ bỏ thuế quan

Xuất khẩu thịt bò Brazil sang Mỹ - thị trường lớn thứ hai của sản phẩm này, đã bị ảnh hưởng bởi các loại thuế bổ sung được áp dụng từ tháng 8/2025 đến tháng 11/2025.

Trong tháng 11/2025, xuất khẩu thịt bò tươi giảm 58,6% xuống còn 62 triệu USD, trong khi xuất khẩu thịt bò chế biến và mỡ bò giảm lần lượt 48% và 56,8%. Mặc dù vậy, tổng kim ngạch xuất khẩu sang thị trường Mỹ 11 tháng năm 2025 vẫn đạt 1,889 tỷ USD, tăng 26,6% so với cùng kỳ năm 2024. Doanh số dự kiến sẽ phục hồi từ tháng 12/2025 trở đi, sau khi chính quyền Donald Trump tạm dừng áp thuế bổ sung.

Liên minh châu Âu tăng cường mua hàng, nhưng thỏa thuận Mercosur vẫn gây ra nhiều bất ổn. EU giữ vững vị thế là thị trường lớn thứ ba cho thịt bò Brazil, với doanh thu tăng 70,9% và khối lượng xuất khẩu tăng 52% trong 11 tháng năm 2025. Khối EU đã nhập khẩu 116,3 nghìn tấn, thu về 946,9 triệu USD, với giá trị trung bình là 8.380 USD/tấn. Ngành này đang thận trọng chờ đợi khả năng ký kết thỏa thuận Mercosur – Liên minh châu Âu, dự kiến vào tháng 1/2026. Các quy định bảo vệ và yêu cầu về môi trường đang được thảo luận tại Ủy ban châu Âu — chẳng hạn như quy định EUDR, cấm nhập khẩu có nguồn gốc từ các khu vực bị phá rừng sau năm 2020 — có thể cản trở Brazil tiếp cận thị trường châu Âu, làm giảm một số lợi ích tiềm năng của thỏa thuận.

Xuất khẩu thịt bò tăng mạnh ở Mexico, Chile và Nga

Các quốc gia tăng trưởng mạnh về khối lượng nhập khẩu trong 11 tháng năm 2025 có Mexico, Chile, Nga và Indonesia, trong đó Mexico nổi bật với tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ.

* Mexico: nhập khẩu tăng 162,7% về khối lượng và tăng 207% về giá trị, đạt 113,3 nghìn tấn và 619 triệu USD.

* Chile: nhập khẩu 118,3 nghìn tấn, tăng 22,1%, thu về 654,6 triệu USD (+41,9%).

* Nga: nhập khẩu 117,3 nghìn tấn, tăng 48,3%, tổng cộng 500 triệu USD (+77,8%).

* Indonesia: tăng trưởng cao nhất, với mức tăng 298,2% về khối lượng và 214,3% về giá trị, tổng cộng 38,5 nghìn tấn và 139,3 triệu USD.

Tổng cộng, 179 quốc gia đã nhập khẩu thịt bò Brazil trong năm 2025, trong đó 137 quốc gia tăng nhập khẩu so với năm trước.