Kết quả ngành chăn nuôi lợn Brazil năm 2023
Nguồn: Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) và COMEX STAT.
Sản lượng lợn giết mổ lợn của Brazil năm 2023 đạt 56,8 triệu con, tăng 1,5% so với 56 triệu con năm 2022. Sản lượng thịt lợn năm 2023 tăng 2,3% so với năm trước, đạt 5,3 triệu tấn. Lượng nhập khẩu thịt lợn đạt 4.887 tấn, giảm 49,9% so với năm 2022. Trong đó, nhập khẩu mỡ (44%), thịt lợn muối hoặc ngâm nước muối (35,9%) và nội tạng đông lạnh (17,2%).
Năm 2023, xuất khẩu thịt lợn của Brazil tăng 9,8% so với năm 2022, tương ứng tăng từ 1,1 triệu tấn lên 1,20 triệu tấn.
Diễn biến xuất khẩu thịt lợn năm 2023
Nguồn:Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) và COMEX STAT.
Xuất khẩu thịt lợn đông lạnh (86,9%), nội tạng lợn (7,6%) và chân và vai có xương (2,4%) chiếm 96,9% tổng xuất khẩu trong năm.
Mức tiêu thụ thịt lợn của Brazil năm 2023 đạt 4,07 triệu tấn, tăng 0,1% so với năm 2022, trong khi mức tiêu thụ bình quân đầu người ước tính là 20,7 kg/người.
Nguồn:Vinanet/VITIC/pi333