Sự tăng trưởng này diễn ra trong bối cảnh dịch tả lợn châu Phi xuất hiện ở Tây Ban Nha vào cuối tháng 11/2025 và sự sụt giảm liên tục trong xuất khẩu sang Trung Quốc, quốc gia đã giảm đáng kể thị phần trong tổng kim ngạch xuất khẩu sau khi đạt đỉnh vào năm 2020.

Mặc dù có những hậu quả rõ ràng từ dịch tả lợn châu Phi, với các thị trường quan trọng như Nhật Bản và Philippines bị đóng cửa sau khi dịch bệnh được xác nhận, nhưng cần phải chờ số liệu tổng hợp để định lượng chính xác mức độ sụt giảm, vì tháng 12/2025 vẫn xuất khẩu sang các thị trường này.

Trung Quốc, quốc gia đã nhập khẩu gần 1,4 triệu tấn thịt lợn Tây Ban Nha trong năm 2020, tiếp tục mất dần vị thế là thị trường tiêu thụ thịt lợn của Tây Ban Nha. Năm 2025, lượng thịt lợn xuất khẩu sang Trung Quốc đạt 517.082 tấn, giảm 6,1% so với năm 2024 và thấp hơn nhiều so với mức ghi nhận trong giai đoạn nhu cầu cao điểm sau khi dịch tả lợn châu Phi bùng phát ở Trung Quốc. Xu hướng này cho thấy sự điều chỉnh cấu trúc trong thị trường Trung Quốc, được thúc đẩy bởi sự phục hồi sản xuất trong nước và những thay đổi trong chính sách nhập khẩu.

Ngược lại với sự suy giảm này, các thị trường châu Á khác đã củng cố vai trò là trụ cột đa dạng hóa, đặc biệt là Nhật Bản và Philippines. Tuy nhiên, cả hai điểm đến này hiện đang đóng cửa, vì vậy tác động sẽ được phản ánh trong những tháng tới cả về tổng khối lượng xuất khẩu và sự đa dạng hóa các thị trường. Năm 2025, Philippines đã vượt qua Nhật Bản để trở thành thị trường xuất khẩu thịt lợn Tây Ban Nha lớn thứ hai về khối lượng, với 169.170 tấn, mặc dù con số này giảm 9,1% so với năm 2024. Nhật Bản vẫn giữ vị trí thứ ba với 168.208 tấn, giảm 13,5% so với năm 2024. Hàn Quốc, quốc gia đã áp dụng nguyên tắc khu vực hóa sau khi dịch tả lợn châu Phi bùng phát ở Tây Ban Nha, đã ghi nhận sự phục hồi mạnh mẽ, với 135.886 tấn, tăng gần 50% so với năm trước, củng cố vị thế là thị trường trọng điểm ở châu Á. Anh Quốc, xếp thứ năm, tiếp tục đà tăng trưởng rõ rệt từ năm 2021, đạt 62.846 tấn vào năm 2025.