Tại Chợ đầu mối Bình Điền, năm 2015, tổng mẫu kiểm tra rau, củ, quả với 192 mẫu. Phân tích nhanh 96 mẫu, kết quả không phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu; phân tích định lượng 96 mẫu, các chỉ tiêu kiểm nghiệm nằm dưới ngưỡng cho phép. Còn chợ đầu mối Hóc Môn, năm 2015 kiểm tra 188 mẫu định tính và định lượng (đạt 98,40% kế hoạch); lũy kế đến tháng 2/2016, kiểm tra 27 mẫu… hầu hết không phát hiện mất VSATTP.
Giám đốc Chợ đầu mối Bình Điền - cho biết, trước khi chợ đi vào hoạt động, công ty xác định tiêu chí bảo đảm VSATTP là ưu tiên hàng đầu. Vì vậy, doanh nghiệp đã phối hợp với Chi cục Thú y, Chi cục Bảo vệ thực vật, Chi cục quản lý chất lượng và Bảo vệ nguồn lợi thủy sản thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP. Hồ Chí Minh làm tốt công tác kiểm tra, kiểm soát hàng hóa. Bên cạnh đó, hàng năm, chợ xây dựng kế hoạch phối hợp, thực hiện công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức, tập huấn về VSATTP; kiểm tra ngoại quan, cảm quan, nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa, định lượng, định tính.
Giám đốc Chợ đầu mối Hóc Môn, công ty đã thành lập tổ kiểm tra hàng hóa về VSATTP; yêu cầu thương nhân ghi chép nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm rõ ràng; sản phẩm bày bán phải kê trên pa lết nhựa; hàng nhập khẩu phải có nhãn phụ bằng tiếng Việt... Để người kinh doanh có trách nhiệm với sản phẩm và đảm bảo phục vụ người tiêu dùng, bà Nguyễn Thanh Hà – Phó giám đốc Chợ đầu mối nông sản Thủ Đức - chia sẻ, công ty đã xây dựng quy trình quản lý hàng hóa nhập chợ như: Đăng ký số lượng, nguồn gốc, sản phẩm hàng hóa của từng vùng miền thông qua Sở Công Thương TP. Hồ Chí Minh, tạo điều kiện cho công ty ký kết trực tiếp với người sản xuất để đưa sản phẩm về chợ, từ các tỉnh Lâm Đồng, Bến Tre, Vĩnh Long, Đồng Tháp… Nhờ đó, sản phẩm tại chợ được quản lý tốt, bảo đảm VSATTP...
Dù vậy, Giám đốc Chợ đầu mối Hóc Môn lo lắng, vẫn còn một số sản phẩm chưa qua kiểm dịch được đưa vào chợ kinh doanh, không đúng quy định, không đảm bảo VSATTP. Trong khi đó, việc lấy mẫu từ 3 đến 7 ngày mới có kết quả, lúc này, hàng đã tiêu thụ hết. Đề nghị chính quyền địa phương, cơ quan chức năng phải hỗ trợ, tăng cường lực lượng thanh, kiểm tra, hạn chế hàng kém chất lượng. Giám đốc Chợ đầu mối Bình Điền kiến nghị nhà nước có cơ chế chặt chẽ hơn nữa trong việc truy xuất nguồn gốc, quy trách nhiệm của cơ quan quản lý, thương nhân và nhà sản xuất… bởi kinh doanh tại chợ chỉ là “phần ngọn”.
Lượng hàng hóa xuất/nhập tại chợ đầu mối lớn nên việc truy xuất nguồn gốc và đảm bảo VSATTP hết sức quan trọng.
Nguồn: Trường Vũ/Báo công thương điện tử
Nguồn:Vinanet