Theo Tổng cục Thống kê, sản lượng thịt của Trung Quốc trong tài khoá 2007 ước giảm xuống 3,5% so với năm trước, trong đó sản lượng thịt lợn giảm 9,2% bởi dịch bệnh ở nhiều tỉnh. Sản lượng thịt lợn chiếm khoảng 60% tổng sản lượng thịt của Trung Quốc, trong đó các hộ gia đình nông dân đóng góp vào 75% sản lượng. Giá thịt tăng mạnh từ giữa năm 2007 đang khích lệ người nông dân tăng mạnh sản lượng.
Ngô được sử dụng cho 3 mục đích chính: sản xuất bột ngọt, bột thực phẩm và công nghiệp, và ethanol. Trong 3 ngành này, hiện ngô là nguyên liếuản xuát chính, tuy nhiên, tuỳ thuộc vào giá các nguyên liệu thay thế như lúa mì, gạo, khoai tây và sắn, tỷ lệ ngô dùng trong các lĩnh vực này có sự thay đổi.
Nguồn:Vinanet