Theo Cục Chế biến, thương mại nông lâm thủy sản và nghề muối, giá muối hiện đang ổn định ở mức cao. Bà con diêm dân phấn khởi, tích cực bám nắng và mở rộng thêm diện tích sản xuất. Tính đến cuối tháng 5/2008, sản lượng muối toàn quốc ước đạt 487.000 tấn, tăng 29% so cùng kỳ năm trước.

Được mùa, lại được giá, hiện giá muối ở các địa phương luôn ổn định, phổ biến như sau: Tại các tỉnh miền Bắc giá bán dao động từ 1.100 đến 1.300 đ/kg; tại các tỉnh miền Trung từ 800-1200 đ/kg; tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long từ 1.300-1.500 đ/kg... Như vậy, so với mọi năm, giá muối đã tăng cao gần gấp 10 lần. Trừ chi phí, nhiều diêm dân đã thu lãi từ 10- 15 triệu/ha.

Có được thành quả đó là nhờ trong những năm qua, bà con diêm dân đã không ngừng đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật, vốn, đồng thời, tăng cường cải tạo, nâng cấp để chất lượng muối ngày càng đáp ứng được nhu cầu người tiêu dùng. Được biết, một số tỉnh đã quy hoạch, nâng cấp đồng muối, như: Tỉnh Bạc Liêu đã qui hoạch lại hơn 2.900 ha đồng muối. Tỉnh Sóc Trăng đã qui hoạch vùng muối kết hợp với nuôi trồng thuỷ sản tại Vĩnh Châu trên diện tích 2.696 ha, trong đó có 1.428 ha sản xuất muối.…

Bên cạnh việc nâng cấp, cải tạo đồng muối, bà con các địa phương cũng tích cực tham gia công tác tập huấn nâng cao trình độ sản xuất để có được sản phẩm muối với chất lượng cao. Bà con đã có thêm kiến thức trong việc sản xuất và bảo quản muối, nhờ đó, chất lượng muối đã đáp ứng được yêu cầu thị trường... Với kinh nghiệm hoạc hỏi từ các lớp tập huấn, bà con cũng đã mạnh dạn đầu tư xây dựng các mô hình sản xuất muối sạch, chất lượng đảm bảo, giá muối ổn định, giúp diêm dân tăng cao thu nhập.

Cũng theo Cục Chế biến, thương mại nông lâm thủy sản và nghề muối, hiện nay, nhiều địa phương đã thu hoạch muối đạt năng suất cao. Cụ thể, tại các tỉnh phía Bắc, hiện đã thu hoạch được 54000 tấn muối, các tỉnh miền Trung 166000 tấn; các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long đã thu hoạch được 267000 tấn.

Năng suất cao, giá muối ổn định đã và đang góp phần tăng cao thu nhập, ổn định cuộc sống cho diêm dân, nhờ đó, bà con diêm dân tích cực bám nắng và mở rộng thêm diện tích sản xuất, đặc biệt là diện tích sản xuất muối chất lượng cao.

Hiện nhiều địa phương đã và đang triển khai thực hiện dự án quy hoạch vùng sản xuất muối chất lượng cao, mong rằng với những mô hình sản xuất muối sạch, nghề muối sẽ ngày càng phát triển bền vững hơn.

(DCS)