Theo ông Mark Winslow, chuyên gia nông nghiệp thuộc Viện quốc tế nghiên cứu cây trồng cho những vùng nhiệt đới bán khô hạn (ICRISAT), cao lương ngọt, một loài cây giống như ngô nhưng cao đến 3m, đang hứa hẹn trở thành nguồn nguyên liệu tốt cho sản xuất nhiên liệu sinh học do có thể dùng thân của nó để làm ra ethanol mà không ảnh hưởng gì đến việc thu hoạch phần hạt mọc ở phía ngọn.
Theo ông Winslow, năng lượng tiêu hao để sản xuất ra ethanol từ ngô cao gấp rưỡi năng lượng mà thành phẩm có thể đem lại, trong khi tỷ lệ này ở ethanol từ cao lương ngọt là 1/8.
Sử dụng ethanol làm từ ngô cũng sẽ làm tăng nhu cầu đối với mặt hàng này trên thị trường quốc tế, và làm giảm nguồn cung lương thực - điều không hề xảy ra với cao lương ngọt.
“Cao lương ngọt không được giao dịch trên thị trường quốc tế, nó được trồng và tiêu thụ ngay tại địa phương ở những vùng đất khô cằn,” ông Winslow nói. “Do bạn vẫn sử dụng phần hạt trên ngọn nên không cần phải băn khoăn gì như với ngô.”
ICRISAT là một tổ chức phi lợi nhuận và phi chính trị có trụ sở ở Ấn Độ, chuyên tiến hành nghiên cứu về các giống cây trồng thông minh và hệ thống sản xuất nhằm giúp nông dân nghèo ở những vùng đất khô cằn canh tác mà không làm tổn hại đến môi trường.
Viện đã hợp tác với tập đoàn Tata ở Ấn Độ để xây dựng một cơ sở chưng cất ethanol từ cao lương ngọt trồng tại địa phương có công suất 40 nghìn lít mỗi ngày. Nông dân ở đây vẫn có thể sử dụng hạt cao lương ngọt để chế biến các món ăn truyền thống hoặc làm thức ăn cho gia súc, trong khi lại bán được dịch ép từ thân cây cho xưởng chưng cất ethanol.
Ông Winslow cho biết, cao lương ngọt có thể sinh trưởng mà không cần tưới tắm, đồng thời chịu được lũ lụt và thậm chí cả độ mặn cao. Vì nó thường mọc ở những vùng đất khô cằn nên nó không đe dọa đến rừng nhiệt đới như cọ hay mía, những loài cây đã lấn rừng khi được mở rộng canh tác để phục vụ sản xuất nhiên liệu sinh học - một thực tế xảy ra ở Đông Nam Á và Brazil.
Giống như ethanol sản xuất từ các loài thực vật khác, ethanol sản xuất từ cao lương ngọt không sinh khí thải gây hiệu ứng nhà kính như các loại nhiên liệu hóa thạch.
Theo ICRISAT, cao lương ngọt khác với cao lương hạt (grain sorghum), loại cây hiện có tổng diện tích canh tác khoảng 404.680 km2 trên toàn thế giới. Diện tích cao lương ngọt có thể đạt khoảng một nửa diện tích của cao lương hạt.
Mỹ, nước trồng cao lương nhiều nhất thế giới và chủ yếu để làm thức ăn cho gia súc, sẽ tổ chức một hội nghị về sản xuất nhiên liệu sinh học từ cao lương trong năm nay. Nhiều nước khác cũng đang quan tâm đến vấn đề này, trong đó có Mexico, Kenya, Nigeria, Trung Quốc, Philippines, Indonesia và Brazil...
Vietstock
Nguồn:Internet