Nhu cầu điều Trung Quốc vẫn đang tiếp tục tăng, bất chấp sự ảnh hưởng bởi khủng hoảng làm giảm sút nhu cầu tiêu thụ ở phương Tây.

Mặc dù thị trường Mỹ và châu Âu đang bất ổn, song nhu cầu từ Trung Quốc bù lại sẽ giúp ổn định giá điều thế giới. Với nhu cầu không ngừng tăng nhanh, Trung Quốc trở thành thị trường tiêu thụ điều nhân lớn.

Tầng lớp trung lưu ở Trung Quốc ngày càng ưa chuộng loại hạt có lợi cho sức khoẻ này, cũng như nhiều đồ ăn liền khác, và nhờ vậy giá điều nhân có thể tăng lên kỷ lục. Giá điều hiện ở mức 4,55 USD/lb, cao hơn 60% so với một năm trước đây.

Mặc dù rất cố gắng, từ 40 năm trước Hải Nam đã bắt đầu nhập hạt giống điều từ Sri Lanka về trồng, nhưng cây điều không phát triển được do thời tiết và nhiều yếu tố khác. Hiện các tỉnh Quảng Tây, Quảng Đông, Vân Nam, Hải Nam, Phúc Kiến và nhiều tỉnh khác sản xuất điều nhưng sản lượng không cao, do giống, môi trường, khí hậu, kỹ thuật sản xuất….Chỉ có một số vườn điều ở Hải Nam cho sản lượng tốt, nhưng diện tích không đáng kể.

Diện tích điều Trung Quốc năm 2004 là 2.500 ha, chiếm 0,08% diện tích toàn cầu, và sản lượng chỉ chiếm 0,05% sản lượng 1.050 tấn của toàn thế giới. Sản lượng trong nước không đáng kể, nên tiêu thụ điều tại Trung Quốc gần như phụ thuộc hoàn toàn vào nhập khẩu (tới 80%), và chủ yếu từ châu Phi.

Ngoài việc ưu đãi thuế cho điều nhập khẩu từ châu Phi, Trung Quốc còn đang phát triển chế biến điều tại lục địa đen này, khi mà công suất chế biến điều ở châu Phi còn rất khiêm tốn (chỉ mới đạt 10% sản lượng điều thô).

(TBKTSG/stockmarkettoday)