Tổ chức Lương nông Liên hợp quốc (FAO) dự đoán, sản lượng đường thế giới vụ 2007/2008 sẽ đạt mức cao kỷ lục 170,55 triệu tấn (quy đường thô) và cao hơn 12,7 triệu tấn so với nhu cầu tiêu thụ. Trong đó, sản lượng đường tăng cao tại Brazil và Thái Lan, đưa xuất khẩu đường của hai nước này tăng mạnh. Brazil và Thái Lan là hai nước xuất khẩu đường lớn nhất, nhì thế giới. Tại Ấn Độ, dự đoán sản lượng đường vụ 2007/2008 sẽ tăng tới 10%; xuất khẩu sẽ đạt 4,7-4,8 triệu tấn, tăng 84-88% so với vụ trước.

Trong khi đó, theo Viện Nghiên cứu thị trường nông nghiệp Nga (IKAR), sản lượng đường của Nga vụ 2007/2008 sẽ tăng 10% so với vụ trước, nhập khẩu đường đang có xu hướng giảm. Nga hiện là nước nhập khẩu đường lớn nhất thế giới.

348,70