Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam cho biết, vụ 2011 - 2012 đã thu hoạch xong, sản lượng thấp hơn so với dự kiến trước đó. Tuần này, giá cà phê trong nước giảm 1,2% dao động từ 39,3 - 39,5 triệu đồng/tấn.

Tuần qua, giá lúa tại một số tỉnh miền Nam đã tăng thêm khoảng 1.000 đồng/kg nhờ thương lái mua xuất đi Trung Quốc và thông tin mua gạo tạm trữ.

Kể từ trước Tết Nguyên đán, giá lúa tại ĐBSCL liên tục giảm vì Việt Nam không ký được nhiều hợp đồng xuất khẩu. Vì vậy nhiều thương lái chủ động tìm khách hàng từ Trung Quốc.

Hiệp hội Cao su Việt Nam nhận định nguồn cung thấp từ các nước sản xuất lớn và nhu cầu tăng tại Trung Quốc sẽ khiến giá tăng trong quý II. Hiệp hội các nước sản xuất cao su thiên nhiên cũng cho biết, sản lượng ở các nước sản xuất chủ lực sẽ tăng ít hơn trong năm 2012, trong khi nhu cầu lại tăng mạnh từ những khách hàng lớn, nhất là Trung Quốc.

Riêng trong giai đoạn từ nay đến tháng 5, nguồn cung chắc chắn thấp do mùa khô ở Thái Lan, Malaysia và Indonesia làm giảm sản lượng mủ. Năm 2012, ngành cao su Việt Nam đặt mục tiêu sẽ xuất khẩu được 880.000 tấn không cao hơn nhiều so với năm 2011. Giá cao su tháng 1 vừa qua xuống ở mức thấp nhất, chỉ còn 2.746 USD/tấn, giảm 37,4%.

Giá cá tra nguyên liệu tăng nhẹ trong tuần cuối tháng 2, dao động phổ biến từ 26.000 - 27.500 đồng/kg. Cụ thể, giá cá tra thịt trắng cỡ 0,7-0,8 kg/con tại Châu Đốc (An Giang) tăng 500 đồng lên 27.500 đồng/kg, tại Long Xuyên tăng 500-1.000 đồng lên 27.000 - 27.500 đồng/kg. Tại Đồng Tháp, Bến Tre và Tiền Giang, giá duy trì từ 25.500 - 27.000 đồng/kg, không đổi so với tuần trước đó.

Giá cá giống trong khi đó lại tăng ấn tượng bởi nhu cầu nuôi thả tăng. Cá bột tăng 2 đồng/con, mức tăng tương đương 50%, lên 2 - 4 đồng con; cá hương cỡ 3.000 con/kg có mức tăng 20 đồng/con hay xấp xỉ 20% lên 120 - 140 đồng/con; cá giống loại 2cm tăng tới 10% lên 2.000 - 2.200 đồng/con.

Trong tháng đầu năm nay, các doanh nghiệp cả nước đã xuất khẩu cá tra sang 93 thị trường, giảm 9 thị trường so với số lượng 102 cùng kỳ năm ngoái. Kim ngạch xuất khẩu đạt trên 116 triệu USD, thấp hơn so với 135 triệu USD của tháng 1/2011. Trong số các thị trường, châu Âu vẫn chiếm tỷ trọng lớn nhất với 27,31% đạt 31,7 triệu USD.

Từ ngày 3.3.2012, công ty Vissan khuyến mãi giảm giá 5.000 - 7.700 đồng/kg cho một số loại thịt trong chương trình bình ổn giá. Cụ thể, giá bán thịt heo đùi từ 83.000 đồng/kg giảm còn 74.700 đồng/kg; thịt vai 77.000 đồng/kg còn 69.300 đồng/kg; sườn 58.000 đồng/kg còn 53.000 đồng/kg; xương 35.000 đồng/kg giảm còn 30.000 đồng/kg.

Tiếp theo, từ ngày 15.3, Vissan sẽ tham gia chương trình khuyến mãi giảm 10% tại hệ thống siêu thị Co.opMart và Co.op Food, đối với các loại thịt cốt lết heo, sườn heo già, thịt nạc đùi heo, xương đuôi heo,…

Từ ngày 4.3.2012, sở Tài chính TPHCM sẽ điều chỉnh giá mặt hàng thịt và trứng gia cầm của các doanh nghiệp tham gia bình ổn giá, mức giảm từ 1.000-2.000 đồng/kg (hoặc chục). Cụ thể, thịt gà thả vườn của công ty Phạm Tôn và công ty San Hà từ 52.500 đồng/kg giảm còn 50.500 đồng/kg; gà thả vườn của Saigon Co.op và tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn từ 56.000 đồng giảm còn 54.000 đồng/kg; trứng vịt loại 1 từ 30.000 đồng/chục giảm còn 28.000 đồng/chục; trứng gà loại 1 từ 21.500 đồng/chục giảm còn 20.500 đồng/chục.

Hàng ngàn nông dân ở thị xã Vĩnh Châu (Sóc Trăng) đang lo lắng vì củ hành tím đến kỳ thu hoạch không có người mua dù giá chỉ còn 3.500 đồng/kg, giảm hơn 16.000 đồng/kg so với niên vụ hành năm 2011. Nguyên nhân được cho là củ hành tím xuất đi Trung Quốc, nay thương lái Trung Quốc không ăn hàng nên củ hành dội chợ, rớt giá. Theo thống kê của ngành nông nghiệp thị xã Vĩnh Châu, trong vụ hành tím năm 2012, nông dân trồng hơn 9.000 ha, tăng gần 3.000 ha so với năm 2011 do giá củ hành năm trước cao ngất ngưởng ở mức 20.000 đồng/kg. Hiện tại thị xã Vĩnh Châu vẫn chưa tìm được giải pháp nào giúp nông dân tiêu thụ 100.000 tấn củ hành tím. Nhiều nơi nông dân bỏ mặc củ hành chết rụi trên đồng.

Lá khoai mì là một trong những loại thực phẩm ưa thích của người châu Âu gốc Phi. Họ dùng loại lá này để chế biến các món ăn như xúp hoặc thêm vào các món ăn khác.

Mỗi năm Công ty Tân Đông xuất khẩu trên 100 tấn lá khoai mì đã qua chế biến (tương đương 1.000 tấn lá tươi) nhưng vẫn chưa đủ để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Không chỉ có lá khoai mì, nhiều loại lá ít giá trị khác của VN như lá dứa, lá chuối, lá dong... cũng được Công ty Tân Đông sơ chế để xuất khẩu sang châu Âu. Năm 2011, chỉ riêng kim ngạch xuất khẩu các loại lá của Tân Đông đạt hơn 150.000 USD.

Hiện nay Công ty Tân Đông đã có trên 100 sản phẩm nông sản và đặc sản của VN xuất khẩu sang châu Âu mỗi năm. Danh mục sản phẩm xuất khẩu của công ty cũng rất đa dạng từ các loại rau củ quả đông lạnh như bắp luộc, chuối sứ, củ năng, củ sen, dừa, gấc, khoai mì, khoai môn, mía, mít nghệ...; các loại bánh thuần Việt như bánh chưng, bánh tét, bánh ít, bánh bò...; rồi đến các loại lá cây truyền thống gồm lá chuối, lá dong, lá dứa, lá khoai lang, lá khoai mì...

Tại TPHCM, do nhu cầu hoa ngày 8-3 thường đa dạng nên ngoài hoa hồng, các loại hoa lan hồ điệp, lan moncara, lily, cẩm chướng, cát tường, cúc, thiên điểu… cũng được ưa chuộng. Giá tăng khoảng 10% - 15% so với tuần trước. Tại các chợ, giá hoa hồng đỏ 6.000 - 7.000 đồng/bông, hồng màu 4.000 - 6.000/bông, lily thường 120.000  - 150.000 đồng/bó 5 cành, địa lan 50.000 - 120.000 đồng/cành, cát tường 35.000 - 40.000 đồng/bó…

Vụ dưa năm nay, nông dân Bình Định đã chuyển đổi trên 500 ha đất sản xuất lúa và hoa màu hiệu quả thấp sang trồng dưa hấu. Hiện năng suất trung bình từ 20-25 tấn/ha. Tuy nhiên, giá khá thấp so với các năm trước, chỉ 2.000-3.000 đồng/kg, khiến nhiều người trồng dưa bị thua lỗ.

Từ giữa tháng 2 đến nay, ngư dân các huyện Lý Sơn, Bình Sơn, Sơn Tịnh, Tư Nghĩa, Đức Phổ, Mộ Đức (Quảng Ngãi) được mùa cá cơm. Bình quân mỗi đêm ngư dân đánh bắt từ 20-30 tấn cá, giá bán từ 12.000-15.000 đồng/kg, bà con thu về từ 250-450 triệu đồng. Riêng ngư dân huyện đảo Lý Sơn, trúng mùa cá cơm quế. Mỗi đêm bà con đánh bắt được từ 3-4 tấn cá cơm quế, thu từ 40-60 triệu đồng, sau khi trừ chi phí mỗi lao động thu nhập từ 500.000-700.000 đồng/đêm.

Một số tư thương mua để hấp, phơi khô đóng gói chuyển vào đất liền, đưa tiêu thụ đi các tỉnh Tây Nguyên, Đà Nẵng, Thành phố Hồ Chí Minh và xuất khẩu. Ngoài ra một số doanh nghiệp tư nhân, các cơ sở chế biến mua để chế biến nước mắm.

Nhờ được mùa cá cơm nên trong 2 tháng đầu năm, ngư dân tỉnh Quảng Ngãi đã khai thác được trên 14.000 tấn cá các loại, tăng 35% so với cùng kỳ năm trước.

Nguồn:Vinanet