Chỉ số đồng Đôla Mỹ, chỉ số tỷ giá đồng USD so với 6 đồng tiền chủ chốt, trong đó có Euro và Yên, đã giảm 0,4% trong ngày 1/7 và giảm 12% trong năm qua. Điều đó khiến cho hàng hoá xuất khẩu của Mỹ trở nên rẻ heon. Xuất khẩu lúa mì Mỹ đã tăng 45% trong năm bắt đầu từ 1/6/07 so với năm trước đó.

Lúa mì kỳ hạn giao tháng 6 tại Chicago giá tăng 6 US cent, lên 8,6475 USD/bushel. Hợp đồng kỳ hạn được giao dịch nhiều nhất đã tăng giá 49% trong năm qua. Dự báo giá sẽ tăng lên 9,4 USD/bushel trong vài ngày tới bởi triển vọng nguồn cung sẽ không tăng nhiều như dự báo. Áchentina, nước xuất khẩu lúa mì lớn thứ 5 thế giới, sẽ giảm diện tích trồng lúa mì do thời tiết khô hạn và chi phí phân bón quá cao. Dự báo nông dân Áchentina sẽ chỉ trồng 4,8 triệu hécta lúa mì, thấp hơn so với mức 5 triệu ha dự báo trước đây, và càng thấp hơn so với 5,5 triệu ha trồng năm ngoái.

 World Bank dưk báo giá lúa mì tăng đã góp phần gây ra lạm phát giá trên toàn cầu. Chi phí lương thực tăng có thể đẩy 100 triệu người rơi vào tình trạng nghèo đói, gây ra tình trạng bạo loạn ở trên 30 nước.

Giá lúa mì tại Chicago: