Giá lợn hơi giao tháng 1/2022 trên sàn Đại Liên – Trung Quốc tăng 7% lên 17.470 nhân dân tệ (2.737 USD/tấn), mức cao nhất trong hai tháng. Mặc dù vậy, giá lợn hơi vẫn giảm 40% so với giá giao tháng 2/2022.

Theo ông Jim Huang, chuyên gia Phân tích thị trường hàng hóa Trung Quốc-Mỹ của công ty tư vấn nông nghiệp cho rằng, nhu cầu thịt lợn dự kiến sẽ tăng trong những tháng tiếp theo của năm 2022, khi các cửa hàng và nhà hàng dự trữ các mặt hàng như xúc xích và thịt lợn hun khói chuẩn bị cho mùa đông.

Theo các chuyên gia, sản lượng thịt lợn của Trung Quốc tăng 38% trong 9 tháng năm 2021 đã làm giảm giá và rất khó có khả năng tăng mạnh trở lại. Theo số liệu chính thức cho thấy sản lượng lợn tháng 9/2021 đạt 437,6 triệu con, tăng 18% so với tháng 9/2020.

Ông Kong Liang, Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y thuộc Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, dẫn lời của Nasdaq cho biết, tình trạng dư thừa lợn của Trung Quốc sẽ tiếp tục trong một thời gian nữa. Ông cho biết đàn lợn nái trong tháng 8, tháng 9/2021 tăng 10% so với mức bình thường và số lượng lợn thương phẩm trong quý 4/2021 và quý 1/2022 sẽ tăng đáng kể so với cùng kỳ năm trước. Giá lợn có thể sẽ tiếp tục giảm trong quý 1/2022 nếu các nhà chăn nuôi không loại bỏ và giết mổ đàn lợn nái kém hiệu quả.