menu search
Đóng menu
Đóng

Chế biến thuỷ sản đang thiếu nguyên liệu trầm trọng

16:53 10/03/2008
Bộ NN&PTNT cho biết, nguyên liệu một số mặt hàng thuỷ sản đang thiếu hụt nghiêm trọng, điển hình là tôm sú, cá tra... nhờ đó đã đẩy mức giá nguyên liệu những mặt hàng này lên cao so với mọi năm.
Từ sau tết Nguyên đán đến nay, các nhà máy chế biến tôm ở các tỉnh ĐBSCL như Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng … chỉ hoạt động được chưa tới 30% công suất do chưa vào vụ tôm sú, nguồn tôm sú nguyên liệu trên địa bàn tỉnh bị thiếu hụt nghiêm trọng. Trong tháng 1/2008, giá tôm sú nguyên liệu tại Cà Mau lên tới mức 160.000đ/kg (loại 20 con/kg) và 104.000đ/kg (loại 30 con/kg)....Nếu tình hình này không được cải thiện, thì năm 2008 sẽ là năm khó khăn của ngành chế biến thuỷ sản do giá xăng dầu và vật tư đều tăng đã đẩy giá nguyên liệu tăng cao.

Trong hai tháng đầu năm, tại ĐBSCL, nhu cầu tiêu thụ cá tra nguyên liệu ở các doanh nghiệp khá lớn làm cho giá cá tra hiện tăng khoảng 500 đồng/kg, hiện ở mức 15.000 - 15.500 đồng/kg, thu hút người nuôi mở rộng sản xuất.

Từ đầu năm đến nay, do thiếu nguyên liệu sản xuất, nên giá thu mua bị đẩy lên. Trong những ngày đầu năm, giá cá tra, basa ở các tỉnh ĐBSCL như An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ… liên tục tăng mạnh do tỷ lệ nuôi bị hao hụt lớn (50 - 60%) và sản lượng cá đến lứa thu hoạch hiện không nhiều, trong khi thị trường xuất khẩu đang có nhu cầu lớn. Tình trạng này được dự báo sẽ còn kéo dài tới đầu quý II năm nay.

Nguồn:Internet