Marốc thành công trong các biện pháp bảo vệ nguồn lợi hải sản

Sản lượng khai thác bạch tuộc trên thế giới đạt khoảng 360.000 tấn/năm. Nguồn lợi bạch tuộc, đặc biệc ở khu vực Trung Đông Đại Tây Dương có thể bị khai thác quá mức và chính phủ các quốc gia đã đưa ra các biện pháp quản lý nghiêm ngặt để bảo vệ nguồn lợi này. Năm 2004, Marốc đã ngừng việc khai thác bạch tuộc trong vài tháng. Đã có một số lo ngại về sự thành công của biện pháp bảo vệ này tuy nhiên trên thực tế, Marốc đang kiểm soát rất chặt chẽ nghề khai thác bạch tuộc và nỗ lực này dường như đem lại những kết quả khả quan. Năm 2007, sản lượng bạch tuộc được quy định chặt chẽ ở Marốc, giảm vài nghìn tấn so với năm 2006, xuống còn 20.840 tấn, tương đương giá trị 70 triệu EUR. Việc phục hồi nguồn lợi bạch tuộc ở Marốc là rất khả quan và đây có thể là một bài học kinh nghiệm cho các nước khác học tập.

Nhập khẩu bạch tuộc của Nhật Bản giảm nhẹ trong năm 2007, tiếp tục xu hướng giảm của 5 năm trước. Môritania vẫn là nhà xuất khẩu chính cho thị trường Nhật Bản, nhưng do sản lượng bạch tuộc của nước này trong năm 2007 giảm nên xuất khẩu đã giảm 15%. Về phần mình, Marốc đang nỗ lực mở rộng thị phần xuất khẩu, tuy nhiên nước này vẫn còn cách rất xa mức xuất khẩu trên 50.000 tấn bạch tuộc vào năm 2000.

Do nhập khẩu giảm nên lượng dự trữ bạch tuộc trong kho lạnh ở Nhật Bản cũng giảm theo. Vào thời điểm cuối tháng 1/2008, dự trữ trong kho chỉ đạt 16.500 tấn, so với mức trung bình 25.000 tấn của năm trước. Tất cả những dấu hiệu này cho thấy giá sẽ tăng lên trong những tháng tiếp theo. Hiện tại, mức giá là khá cao và người tiêu dùng có thể sẽ phản ứng với giá cả này.

Thị trường châu Âu hấp dẫn các nhà xuất khẩu bạch tuộc

Một số nhà xuất khẩu bạch tuộc của châu Phi đang hướng sự tập trung vào thị trường EU, một thị trường khá mới mẻ. Sức tiêu thụ và mức giá mua ở thị trường châu Âu cao hơn so với ở các thị trường truyền thống như Nhật Bản. Ngoài ra, đồng EUR mạnh góp phần tăng sức hấp dẫn của thị trường châu Âu đối với các nhà xuất khẩu.

Sản lượng bạch tuộc thấp đã tác động đến nhập khẩu của châu Âu, khiến lượng nhập khẩu giảm so với năm 2006. Năm 2007, nhập khẩu bạch tuộc vào cả Italia và Tây Ban Nha đều giảm nhẹ so với mức kỷ lục đã đạt được trong năm 2006. Năm 2007, nhập khẩu bạch tuộc của Italia đạt 48.100 tấn, giảm nhẹ so với 51.200 tấn của năm 2006. Nhập khẩu từ Marốc tăng nhẹ và nước này hiện là nhà cung cấp bạch tuộc lớn nhất cho thị trường Italia. Xuất khẩu bạch tuộc của một số nhà cung cấp khác như Môritania, Việt Nam và Thái Lan lại giảm mạnh trong năm 2007. Quan sát sản phẩm nhập khẩu từ các nước châu Á thì thấy kích cỡ nhỏ hơn và giá thấp hơn so với sản phẩm nhập khẩu từ khu vực Trung Đông Đại Tây Dương.

Giá bạch tuộc tại thị trường Tây Ban Nha gần đây đã tăng lên sau khi giảm trong gần 2 năm liên tiếp. Xuất khẩu của Marốc chiếm hơn 50% tổng nhập khẩu bạch tuộc của Tây Ban Nha.